为出口查鱼寻找出路。（图片来源：越通社） 越通社河内——越南水产品加工与出口协会称，截至2017年11月，越南查鱼出口额达16.2亿美元，同比增长5.3%。
值得一提的是对美国、欧盟等大型市场出口下跌，但是对中国出口则呈现猛增势头。
对大型市场的出口额下跌
据越南海关总局的初步统计数据显示，截至2017年11月，对美国和欧盟的查鱼出口额分别达3.197亿美元和1.8亿美元，与去年同期相比分别下降9.7%和22.1%。对美国和欧盟的出口额下跌的原因是技术及贸易壁垒。
对于美国市场，此结果是因为反倾销税率高，这导致出口到美国的企业数量下降。据统计数据显示，登记对美出口查鱼的企业当前有60多家，但是实际上出口量不多的企业约有10家。此外，企业自2017年8月2日起要面对技术壁垒，那就是对美出口的鲶鱼要根据美国农业法案的规定进行核查，这导致企业在产品正式流入市场销售之前要花更多相关费用和时间。
至于欧盟市场，出口额下跌则是因为越南查鱼产品受到本地区鲑鱼的压倒性竞争。在面对美国、欧盟市场的困难挑战时，出口企业已将眼光转向中国市场，那时候正好是此市场对查鱼的需求猛增。2017年前11个月，对中国的查鱼出口额达3.73亿美元，同比增长40%。
力争实现市场多元化
在美国、欧盟市场日益树立许多技术及贸易壁垒的背景下，对中国出口查鱼猛增可算是可喜的信号。但是，根据许多企业的认定和越南水产品加工与出口协会的提醒，对中国出口隐藏着很多未知风险，因为这是海关、检疫、对质量要求不太稳定的市场。虽然2017年 出口大幅度增长，但是2018年则难以预测路在何方。因此，为了保持2018年查鱼出口稳定，一个当务之急是企业应早日实现市场多元化。实际上，2017年企业也已扩展到巴西、墨西哥、沙特阿拉伯等市场。
据此，2017年前11个月，对上述三个市场的查鱼出口额分别为9380万美元，9320万美元和5020万美元，与2016年同期相比分别增长69.2%，21.9%和7.1%。然而，越南水产品加工与出口协会秘书长张廷槐称，越南应竭尽全力恢复具有传统性且巨大的美国、欧盟市场的增长，因为这都是对越南查鱼产业朝着提高质量、满足进口商要求的方向实现重组具有意义的优质市场。
除了虾类以外，查鱼是越南水产业的大宗出口产品。但是，在2017年里，查鱼出口在大型市场上面对许多壁垒。因此，今后越南企业非大力提高产品质量，建立品牌和推介查鱼形象不可。与此同时，查鱼产业也在养殖面积、规模规划，加工，销售等方面实现重组，进而最大限度地满足出口市场日益增高的要求。（来源：人民报网）
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