河静省盐民:千年匠心 守护盐田

正午时分,室外气温已经高达40摄氏度,河静省州夏盐田就像个大火炉。然而,这却是盐农们最忙碌的时刻。日照越烈,他们越要加紧收获,赶在盐结晶时及时采集。每一批白盐都是盐农们在烈日下辛勤劳作的成果。

正午时分,室外气温已经高达40摄氏度,河静省州夏盐田就像个大火炉。然而,这却是盐农们最忙碌的时刻。日照越烈,他们越要加紧收获,赶在盐结晶时及时采集。每一批白盐都是盐农们在烈日下辛勤劳作的成果。

河静省枚附乡州夏村黎春全:“下午是最为疲倦的时段,需要同时进行多道工序,包括晒沙、收沙、过滤、晒盐、收盐,然后装车。在烈日下连续工作到傍晚六七点,因此许多人很难坚持下去。“

尽管如此辛苦,但制盐收入仍然不稳定。州夏盐田面积14公顷,过去有300多名劳动力,如今只剩下约100人坚守,主要是年长劳动者。每天收入约20万至25万越盾,许多年轻人已离开盐田另谋生计。

河静省枚附乡州夏村陈氏鸾:“我在盐场晒了四十多年盐。盐价便宜,根本赚不到多少钱,不过,这是我们的传统作业,还是得做吧!收入低,但年纪也大了,没有其他工作可做,只能出来干着,图个开心。”

河静省枚附乡州夏村村长潘辉青:“尽管三年前已被认定为传统手工艺村,但目前想维持这个手工艺村并不容易呀。在我看来,长此以往,盐田将逐渐消失,人们会全部转行。因此,我非常希望各级部门给予更多关注,特别是投资基础设施,以维持和发展这一传统手工艺村。“

在州夏的“火炉”中,每一粒盐不仅带着大海的咸味,更浸透着盐农的汗水。当地民众希望获得更多扶持政策,让州夏盐田的“咸味”不随时间流逝而消失。 (完)

越通社

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