越通社河内7月6日——在辽阔的盐田上等待商贩收购的一堆堆白盐,在晴热天气繁忙干活的盐民是宁顺省数百年手工盐业的熟悉形象。
宁顺省具有悠久的手工盐业,是全国盐业面积和产量最大的19个沿海省份之一。其中,宁海和顺南两县被视为该省的制盐摇篮,总面积超过3000公顷。盐季一般持续7至10天,每公顷平均产量为10吨。一年制盐和收盐8个月,总产量达 440314吨。目前,食盐收购价格为700-1100越盾,盐民获得优惠贷款、先进技术培训和包销产品,收入稳定,安心从业。
宁顺省的手工制盐流程与其他地方相似:造田摊场、纳取海水、晒干测量盐度、排出脏水、堆垛、再晒和收获等。宁顺省阳光充足、风力大、蒸发能力强、空气湿度低、海水盐度高等是盐业的理想条件。
为了促进盐业可持续发展,宁顺省注重投资改造基础设施,鼓励合作社的制盐模式,培训制盐技术,支持投资加工设备系统以多样化盐产品,支持盐民贷款用于应用铺底塑料篷布法,提高产量和品质。 (完)

越南宁顺省——2024年夏季理想的旅游目的地
宁顺省位于越南南中部沿海地区,其以一望无际的葡萄园、丰富的自然美景、原始的海滩和多种美食而闻名。这里正在成为国内外游客理想的旅游目的地。