越通社河内——当前，越南国内胡椒价格持续维持在高位，每公斤超过15万越盾。尽管出口额大幅增长、胡椒品质广受国际认可，但“以原料出口为主、品牌影响力不足”的结构性矛盾依然是制约行业发展的主要瓶颈。在全球供应趋紧、高品质产品需求不断上升的背景下，这正是越南胡椒重塑全球出口格局的关键窗口——不仅要依靠产量取胜，更应发力品牌建设与附加值提升。
据越南胡椒与香料协会（VPSA）统计，截至2025年5月15日，越南已出口各类胡椒84844吨，创汇5.852亿美元。虽然同比减产约10%，但因出口价格飙升，出口额增长45%。具体而言，前四个月黑胡椒平均出口价达6749美元/吨（涨幅96%），白胡椒价格达8611美元/吨（涨幅73.8%）。
美国仍是最大出口市场（占比22.5%），但对美出口量骤降26.7%。印度以8%的份额位居第二（增长6.4%）；阿联酋占6.7%（增长42.2%）；德国占6.7%（下降9.7%）；中国占4.5%（同比激增94.4%）。对中国香港、澳大利亚、波兰出口显著增长，而对荷兰、俄罗斯、英国、埃及、土耳其、法国出口下滑。
越南胡椒协会（VPSA）主席黄氏莲强调，在全球供应短缺的背景下，越南胡椒凭借其卓越品质正迎来转型升级的重要机遇。当前的关键在于，以“质量”和“品牌”为双重支点，逐步开拓高端市场，从而建立起越南胡椒在国际市场上的可持续竞争地位。（完）
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