2022年顺化文化节:美食节吸引大批游客

在2022年顺化文化节期间,题为“尊重过去,创建未来”的“顺化京城美食与四方”美食节已吸引大批游客。该活动由越南饮食文化协会同承天顺化旅游厅和顺化文化节中心联合举行。
2022年顺化文化节:美食节吸引大批游客 ảnh 1顺化以皇家美食和街头美食而闻名。图自baothuathienhue.vn

越通社承天顺化省——在2022年顺化文化节期间,题为“尊重过去,创建未来”的“顺化京城美食与四方”美食节已吸引大批游客。该活动由越南饮食文化协会同承天顺化旅游厅和顺化文化节中心联合举行。

越南饮食文化协会副主席黎新表示,美食节向广大当地居民和游客介绍了来自全国北部、中部和南部三地最具特色的数百道菜。全国19个省市的数百名艺人和厨师参加。组委会希望本次美食节将让当地居民和游客更加了解顺化乃至越南饮食文化,增添特色,为打造“顺化——美食之都”品牌打下基础。

2022年顺化文化节:美食节吸引大批游客 ảnh 2美食节吸引大批游客。图自越通社

在香江畔苍薄公园举行的美食节共设85个展位。参观者有机会品尝顺化宫廷饼、五舍卷粉、贡进皇帝茶叶、河内螺蛳粉等特色美食和欣赏艺术演出。

饮食文化艺人胡得少英表示,弘扬美食文化的活动是必要的,其让年轻一代了解我国丰富多样的饮食文化。饮食十分重要,因为饮食是推动旅游发展的最短之路。

美食节是响应2022年顺化文化节的活动之一,有助于推介顺化美食和肯定顺化美食的地位。美食节将持续到6月26日。(完)

越通社

更多

国家级文物和莱碑在庆和省博物馆展出。图自越通社

赋予占族文化遗产新的生命力

凭借塔寺建筑群、节庆活动、传统手工艺村以及丰富的物质与非物质文化遗产,庆和省的占族文化不仅是悠久的历史文化印记,更在保护传承中与旅游发展和社区生计相结合,为占族文化遗产在当代生活中注入新活力。

游客体验文庙-国子监夜游之旅。图自人民报

激发文旅经济活力

从遗产资源中,许多地方已开发和发展文化旅游、服务业和创意产业,带来了经济利益。遗产正转化为活跃的发展资源,推动可持续增长。

埃地族同胞长屋。图自越通社

得乐省:做好埃地族同胞长屋保护弘扬与社区旅游发展两手抓

得乐高原上埃地族长屋早已超越了单纯的生活空间价值,成为独特的建筑象征,是母系文化精华和紧密社区精神的承载之地。如今,城镇化与一体化进程使传统长屋的保护工作面临诸多挑战,但同时也为发挥价值,尤其是社区旅游发展敞开机会大门。这被视为持久的方向,让长屋“与时间共存”,并为当地民众创造生计。

旅居法国的音乐研究学者黎依玲 图自越通社

越共十四大:推动越南文化价值走向世界

越南共产党第十四次全国代表大会将于1月19日至25日举行。大会被寄予厚望,将继续强调文化作为社会精神支柱的重要地位,明确文化是可持续发展的内生动力,也是在深度国际融入背景下国家软实力的重要支柱。

国际短纪录片电影节“越南文化动态”在多国同步启动 图自越通社

短纪录片电影节“Viet Culture in Motion”启动

据越通社驻巴黎记者报道,1月16日,国际短纪录片电影节“Viet Culture in Motion(越南文化动态)”将在越南及多个国家同步启动。这是全球首个专注于越南文化主题的文化—电影盛会,影片将陆续在法国、捷克和比利时三个欧洲国家展映。