越通社庆和省——榴莲已成为为庆和省山区众多农户带来可观收入的作物。然而,面对出口市场日益严格的要求,该省确定重点提升榴莲质量和食品安全水平,加强溯源,并建立可持续的生产合作机制。
目前,庆山、东庆山和西庆山等乡的榴莲种植总面积约2914公顷,其中1864公顷已进入采收期。得益于适宜的气候和土壤条件,庆山榴莲果肉金黄、果核薄、果肉厚实、味甜香浓等特点,采收期也与部分主要产区错开。
榴莲正在帮助包括拉格莱族(Raglai)在内的许多农户增加收入。庆山乡农民伯伯春现(Bo Bo Xuân Hiện)榴莲种植面积约2公顷,上一季收获约21吨果实。为提高产量和质量,他家参加相关培训活动,并在榴莲不同生长阶段采用相应生产技术规程。
然而,榴莲产业发展也面临诸多挑战,如农业生产物资价格波动,销售市场尚不稳定,部分农户在价格上涨时仍有扩大种植面积的倾向等。庆和省助农中心副主任范氏清霞表示,今后的重点应是提高单位种植面积的产量、质量、食品安全水平和经济效益。
面对气候变化影响,庆和省鼓励采用节水灌溉和自动灌溉技术,增加有机肥和生物制剂的使用,改良土壤并实施病虫害综合管理。农药使用必须符合规定目录和剂量要求,并确保安全间隔期;同时加强对肥料、农药和种苗进行监管。
特别是,种植区代码被确定为维持榴莲正贸出口市场的关键因素。庆和省植物种植与保护分局局长阮德顺表示,种植区代码与榴莲的信誉、质量和品牌直接相关。只要一个农户违反化学物质残留或产品溯源规定,就可能影响整个种植区。
对庆山14个榴莲出口种植区的检查结果显示,所有果实样品均符合质量要求;镉含量仅为0.0015毫克/公斤,远低于进口市场规定的最高限值0.05毫克/公斤。这是证明当地榴莲产品质量以及满足出口要求能力的重要依据。
另外,庆和省需要进一步巩固合作社和合作小组的作用,使其成为组织生产的纽带;制定明确责任和权益的合作合同。企业应公开收购标准并提供技术支持,农户则须严格遵守生产规程和产品溯源要求。
合理规划种植区、加强农业生产资料监管、主动应对干旱、维护种植区代码并建立紧密的产业链合作机制,将成为提升庆和省榴莲质量,保护其品牌并稳住出口市场的关键措施。(完)
越南榴莲产业有望迎来第二轮“爆发式增长”
4年前,几乎没有人会相信,一种水果的出口额竟能为国家创造数十亿美元的收入。然而,自2022年以来,榴莲出口每年都刷新历史纪录。随着一系列积极变化不断显现,这种“水果之王”正朝着今年出口额45亿美元的目标迈进,并有望在未来几年持续创造新的纪录。