仅在2025年前7个月，全国出口规模就打破此前所有纪录，开启来自国际市场的黄金机遇，并巩固越南咖啡豆在世界地图上的稳固地位。
咖啡行业无疑是今年越南农产品出口行业中最耀眼的明珠。2025年前7个月，咖啡以出口额达60亿美元的成绩，成为越南农业价值最大的主力出口商品。
"狂热"的价格与品质登顶
越南咖啡可可协会（VICOFA）主席阮南海表示，2025年前7个月，全国咖啡出口量达110万吨，出口额达60亿美元，与去年同期相比，出口量增长了7.4%，出口额增长超过65%。值得一提的是，这是越南咖啡出口首次触及60亿美元的大关。
2024-2025产季前10个月（2024年10月至2025年9月），越南咖啡出口量达135万吨，出口额约75亿美元，与2023-2024产季前10个月相比出口量减少了1.1%，但出口额却增长了56.6%。因此，2024-2025产季将成为出口额首破70亿美元大关的产季，且完全有望在2025年9月30日产季结束时突破80亿美元的大关。
这种爆发源于全球市场的"价格狂热"。气候变化和厄尔尼诺现象导致的供应短缺，将咖啡价格推至前所未有的高位。越南前7个月咖啡出口均价达每吨5670美元，较同期增长超过了53%。
其二是越南咖啡品质的升级。据工贸部进出口局的评估，各家企业已大力投资于深加工技术和溯源体系。有效利用《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）等自贸协定，也打开了通往高端市场的大门，提升了越南咖啡豆的价值。
据越南农业与环境部统计，越南咖啡增长广泛覆盖传统市场与新兴市场。
欧洲仍是越南最大客户，出口额达36亿美元。德国以113.1%的惊人增长领先，意大利（增47.4%）和西班牙（增67%）紧随其后。 美洲市场获得显著突破。越南对美咖啡出口增长了76.4%，而墨西哥市场增长了87倍。 亚洲同样潜力巨大，日本（增56.5%）、韩国（增69.3%）和中国（增24.4%）均显示强劲的购买力。
把握"黄金机遇"
2025年末的几个月，越南咖啡在出口市场不断占据优势。
欧盟《欧盟零毁林法案》(EUDR)将于2026年1月1日生效，被视为咖啡出口的"黄金机遇"。越南几乎是唯一满足EUDR规定的领先咖啡出口国。
与此同时，美国对越南在美市场最大竞争对手——巴西的商品征收高达50%的对等关税，此举导致巴西咖啡价格飙升。这为关税更低的越南咖啡抢占市场份额提供了绝佳机会。
尽管形势有利，咖啡行业仍面临不少挑战。企业正承受经营资金压力与税务方面的负担。 阮南海表示，中国刚批准183家巴西咖啡公司对华出口商品便是一记警钟，要求越南企业更快进军这个亿万级的市场。 为了支持农业出口的主导关键产业，越南咖啡可可协会建议财政部考虑将绿咖啡豆纳入增值税免税品类。
"免征增值税将有助于减轻资金负担，为企业发展创造动力。"阮南海表示。
凭借所取得的成就以及未来的巨大机遇，2025年75亿美元的出口目标完全触手可及，为越南咖啡行业实现可持续与繁荣发展奠定更加坚实的基础。（完）
