日前，日本味之素公司（Ajinomoto） 代表表示，本公司出资300万美元在越南同奈省龙成工业区龙城味之素生产厂房兴建 Aji-ngon鸡精生产厂。
据悉，日本味之素是首家在越南开设骨肉提取汁工厂的调味品公司。目前，其 是全球十大食品企业之一，在全球拥有114家公司，主要生产氨基酸、加工食品、调料、冷冻食品等。（越通社-VNA）
越南政府近日发布第01/NQ-CP号决议，要求各级部门与地方政府全力以赴落实2026年经济社会发展计划，明确提出力争实现10%或以上的增长目标。目前，各部委正着力制定21个一级产业的季度增长方案，标志着越南经济进入寻求“两位数增长”的突破期。
据越南水产加工与出口协会（VASEP）的消息，2026年1月，越南水产品出口额约达8.74亿美元，同比增长13%。
越南农业与环境部近日发布决定，批准2026—2035年阶段少数民族地区和山区新农村建设、可持续减贫和经济社会发展国家目标计划第一阶段（2026-2030年）。预计2026—2030年阶段经费安排总额为1044万亿越盾（折合人民币2790亿人民币）。
据越通社驻阿尔及利亚记者报道，第七届阿尔及利亚国际巧克力与咖啡展（CHOCAF）于2月4日（当地时间）在奥兰市会议与展览中心正式开幕，吸引约60家企业以及来自阿尔及利亚各地和包括越南代表在内的世界多国的专家与参观者参加。
据越南农业与环境部统计，2026年1月，越南农、林、水产品出口额预计达近65.1亿美元，同比增长29.5%。
据嘉莱省投资促进中心和财政厅消息，该省人民委员会刚签发了第464/QĐ-UBND号决定，批准牛岛（Hòn Trâu）风电项目一期工程投资者征集结果。Vingroup集团成员企业——VINENERGO能源股份公司符合征集文件要求。
在消费者日益青睐天然、安全、来源可追溯的健康护理产品背景下，药用植物领域正迎来拓展市场的重要机遇。将药用植物发展与高科技农业以及“一乡一品”（OCOP）计划相结合，被视为提升产品附加值和市场竞争力的有效路径。
在春节消费市场日益重视质量、产地和本土价值的背景下，一乡一品产品和土特产正迎来拓展市场的巨大机遇。
越南政府总理范明政于2026年2月4日签发第09/CĐ-TTg号电文，要求在2026年首届春季博览会上加强地方产品及品牌的供应与推广。
由越南工贸部国内市场管理与开发局承办的“越南商品推介、展示与直播带货空间”将于2026年2月5日在河内市还剑坊场钱街62号开幕。该空间由TikTok越南和越南国家支付股份公司（Napas）协办，旨在打造一个推广越南品牌、与消费者对接并推广品质优越越南产品的目的地。
越南工贸部2月4日表示，在第六轮对等关税贸易协定谈判框架下，越南工贸部代理部长黎孟雄2日在华盛顿与美国-东盟商务理事会（USABC）美国企业代表团举行了座谈。此次活动体现了越南在巩固和提升越美双边经贸关系的努力与决心。
据越南财政部消息，在2026年亚太经合组织（APEC）财政和央行副手会议于中国上海举行期间，越南与中国财政部领导就地区财政政策优先事项进行了深入讨论。
根据国家展会组织委员会关于2026年首届春季博览会举办情况的快速报告，2026年2月2日和3日，博览会参观购物人次分别为1.83万人次和1.4万人次。
农业作为越南经济的重要基石之一，在由农业与环境部主办的“越南农产品——春色盎然”展区得以充分展现。凭借300个展位的规模，越南农产品展区重点推介具有代表性的农、林、水产品，尤其是蕴含浓郁地方特色的“一乡一品”（OCOP）产品。
越南允许外国投资者通过全球通知枢纽（global broker）直接下达交易指令，并允许投资基金开设两个账户。
越南政府总理范明政于2月3日下午在政府驻地与由瑞越经济论坛主席菲利普·罗斯勒博士率领的瑞士及欧洲企业代表团举行工作会谈。该代表团正在访问越南，寻求投资合作机会。
在越南资本市场进入转折性发展阶段的背景下，2月3日，日本政策投资银行（DBJ）与SSI证券股份公司（HoSE: SSI）举行了合作20周年庆典，并宣布成立日越资本基金（Japan Vietnam Capital Fund）。该基金专注于投资越南，由DBJ与SSI基金管理公司（SSIAM）共同管理。
2026年首届春季博览会不仅是一场贸易促进活动，更是越南农业与手工艺村在转型进程中的缩影。在这里，每一款“一乡一品”（OCOP）产品不仅仅是商品，更承载着土地、人民、生计的故事，以及应用科技提升本土价值的努力。
越南工贸部于2月2日下午举办以“提升管理能力并指明可持续发展战略方向”为主题的2026年电子商务论坛。这是工贸部在2026年首届春季博览会框架内开展的主要活动之一。
为同全国一道尽早推动欧盟委员会（EC）解除对越南水产品的 IUU“黄牌”警告，广宁省同步、坚决实施多项措施，加强渔船队伍管理、捕捞活动监管和违规行为查处，取得了积极成效，为渔业可持续发展奠定了重要基础。
