在他国异乡过春节

当每一个越南人离开家乡时心里都带着对祖国的热爱,因此无论在什么地方,他们都希望带着文化传统过独特的春节。

当每一个越南人离开家乡时心里都带着对祖国的热爱,因此无论在什么地方,他们都希望带着文化传统过独特的春节。

我因公前往孟加拉国 ——世界上最贫穷国家之一。旅居孟加拉国的越南人区区之众,散布在首都达卡和附近区域。越南驻孟加拉国大使馆是每逢春节越南人欢聚一堂之地。大使馆工作人员从越南带来许多珍稀食品,因此我们可以做饭做菜,举行一个新年联欢会。各国驻孟加拉国外交机构代表和国际友人都应邀前来参与。我永不忘记他们对越南菜肴精髓的赞扬。

我想到不丹,崇山峻岭,碧绿的江河从肥沃盆地中弯弯曲曲地潺湲流过。此地,前几年我找着了一个唯一越南人 ——阿龙。他被命名为在不丹钓鱼钓得最厉害的人。阿龙对我说,每年春节他都钓上重量为 5公斤的三文鱼,做成很多菜,然后请当地朋友来用餐和品尝越南酒。阿龙的朋友坦率地说他们没想到越南男人做菜做得那么好吃。春节是他国异乡越南人趁机卖弄本事。

近几年来,我在菲律宾首都马尼拉过生活。我亲朋好友是几个越南姑娘,我们都对做饭感兴趣。在越南的时候,只要赶集或去超市,就可以将果铺、肉团、粽子买回来,不过在那里我们要自己准备一切。春节前几个月,每次回家时都要购买米线干、粉丝干、河粉干、腊肠、糯米、笋干、香菇、木耳,甚至用塑料袋包裹好的几瓶鱼露与衣服一起放在箱子里。

前几年,一个河内姑娘叫茶媚已将柊叶树带到了马尼拉,在她的院子里栽培。这些柊叶树长得葱茏。虽然茶媚小姐已搬到他国,但是她曾经居住房屋的房东仍让这些柊叶树繁密茂盛。每逢春节,我们都过来要一些柊叶包粽子。

旅居马尼拉越南人是个分散的大社团,许多人从来没见过面。不过,不是任何人都能具备条件过春节,因此越南驻菲律宾大使馆就是心系祖国的越南人欢聚一堂的地点。越南驻菲律宾前大使阮武秀和现任大使张朝阳都是为越南人社团效力之人,他们调集一切资源给旅居马尼拉越南人举办春节宴会。

这个春节宴会在一个大会堂举行,大家手拉着手,相互送上春节的祝福,迎春气氛十分温暖、激动。越南留学生所表演的艺术节目,越南人社团所合唱的歌曲使氛围更加热闹。

一个越侨妇女叫六阿姨,她家境困窘,六阿姨的丈夫是菲律宾人,当建筑工人,而她拼命去卖各种各样的越南饼。每逢春节,她都包数百个粽子,销售是很火爆的。握着六阿姨的结茧之手,才知晓她开多少夜车包这些粽子。

我将六阿姨的粽子买回家,像将我在越南九龙江地区成长的空间带回家似的,每逢春节,粽子的香味道使春节的气氛更浓。吃上六阿姨的粽子,我好像品味了想念家乡的味道。(来源:越南《人民报》)

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