南部民间美食文化节展示当地居民饮食文化特色

越通社胡志明市——本周末，胡志明市居民和游客已踊跃参加在本市文圣旅游区举行题为“2016年我家乡节日”的民间美食文化节。第十年举办的该活动其中推介南部民间饮食文化特色。

“我家乡节日”民间饮食文化节是胡志明市每逢传统新年初举行的活动，今年南部民间饮食文化已为游客带来许多富有南部特色的美味菜肴，高棉族和占族同胞的多种传统美味菜肴成为今年美食文化节的亮点。

“我家乡节日”美食文化节组委会主任詹成龙说：“现代生活中，带有乡村味道的文化是颇受欢迎的，我们举办该活动的目的是让大家更了解乡村生活，让年轻一代充分了解祖先的饮食文化。”

此外，节日期间还再现了乡村集市、河上集市、传统音乐演出和南部一些民族的陶瓷制作、传统饼类制作等丰富多样的活动。尤其是儿童们就可以参加制作捏塑、跳竹竿等民间文化活动。

胡志明市小居民黄福成：“我觉得很高兴因为有机会目睹越南各种民间文化活动，我最喜欢的是跳竹竿，因为我从来没有跳过”。

“我家乡节日”民间美食文化节是满足城市居民周末娱乐需求、同时还丰富了胡志明市旅游产品，有助于向国内外游客推介南部传统文化之美。（越通社—VNA）