附图:采用日本饲养技术和标准的牛场。(图片来源:越通社)

越通社隆安省——12月17日,辉隆安(Huy Long An)有限公司与日本Sawai Ranch公司在隆安省德惠县签署采用日本饲养技术和标准的和牛(Wagyu)养殖合作协议。这是第一次越南企业与日本企业开展和牛饲养合作。

在隆安辉有限公司农场的和牛养殖项目从选苗到屠宰各个环节都按照日本严格的标准和技术进行。日本专家经常在现场并检查饲养过程并及时作出引导实施、确保和牛能满足日本严格的标准。部分牛肉将在国内市场销售,其余的对日本市场出口。

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辉隆安有限公司经理武光辉表示,现在该公司拥有牛饲养规模达3万头的全国最大封闭式养殖系统之一,其充分满足和牛饲养的严格要求。该公司决定与日本Sawai Ranch公司开展合作,因为Sawai Ranch公司OHMI品牌是日本三大牛肉品牌之一。

隆安省农业与农村发展厅厅长黎文黄在合作协议签署仪式上表示,该省致力于落实包括采用高新技术养殖肉牛在内的高科技农业的提案。两家企业的合作将推进大规模养殖项目迈上新台阶,从而有助于提高上述提案的效果。(越通社—VNA)