为高山地区农产品找到有效销售新方向的岱依族女孩

越通社河内——随着消费者转向使用天然有机产品，北件省北件市玄颂坊的同氏云河研究并成功使用香冬瓜生产香皂、中秋月饼、草木茶及其他安全产品。这样，她既可以发展经济，又可以为当地农民的农产品找到新的销路。

斯蓝皮（Slampe）这个品牌源于岱依族语，意思是三海。这是同氏云河出生和成长的岱依族村庄，全年种植香冬瓜和茶树。毕业于河内药科大学的云河深知，香冬瓜已被用于生产香皂等多种化妆品。

自2019年开始，云河一直在以香冬瓜为原料制作香皂，但发现它闻起来就像食物，几次尝试失败后，她添加了薄荷油、椰子油、棕榈油等精油，以获得天然香味，并对孕妇、老人和儿童安全。这些产品都经过了北件省卫生局的检测。2022年初，云河开始接到很多肥皂订单。她分享说，1公斤香冬瓜价格在1万到1.5万越盾之间，有时只能卖5千到6千越盾。而1 公斤冬瓜能制成约5块肥皂，每块售价6万五千越盾，比鲜冬瓜高许多倍：“上学路上，看到乡民们一大包一大包的摆摊卖香冬瓜，我心想，就算冬瓜全卖光了，也只能拿到20万越盾，而他们种冬瓜也很辛苦。很少人知道本地香冬瓜，自家煮汤吃不完，也不能天天吃。外地人想带回去做礼物也不行因为太重了。所以，我想生产迷你冬瓜形状的肥皂。”

今年，三海县种了200公顷香冬瓜，主要集中在地灵和燕阳两乡。斯蓝皮合作社还推出用香冬瓜做的美味中秋月饼，这些月饼放在系着绳子的漂亮竹篮中。月饼松软香甜可口，馅是用香冬瓜和绿茶粉制成、少糖、不添加防腐剂。草木茶的主要原料是晒干的香冬瓜，售价10万越盾一盒。截至目前，合作社共为农民销售了50吨冬瓜，预计到年底将销售约100吨。北件省三海县地灵乡香冬瓜种植农民同氏望表示：“我家向斯蓝皮合作社卖了10吨了，每公斤1万越盾，现在市场价格每公斤只有4千到5千越盾。我卖了10吨，总收入1000万越盾。我家的冬瓜都卖光了，但村里其他家庭还有，如果合作社还需要，他们就送过来。”

经常从合作社订购产品作为礼物和自用的太原省销售人员黄氏庄评价说：“我真的希望不仅北件省，而且全国各地的人都知道和支持云河与斯蓝皮合作社的产品。祝云河和她的事业日益兴隆。”

斯蓝皮合作社有7名成员负责产品生产，另外还有12名季节性工人，月收入500万至600万越盾。为使各地消费者知道自己的产品，除了积极通过三海湖国家旅游区、各项展会、省内外贸易展推销产品外，云河还想方设法将合作社的产品搬到电子平台上，希望产品不仅在乡里，省内、国内销售，而且还可销往国外。

香冬瓜是北件省“一乡一品”（OCOP）计划的产品，但销售方式仍主要是向商贩卖初级产品，所以不稳定。因此，斯蓝皮合作社的产品及同氏云河的创业计划需要各级部门关心，解决资金问题，投资生产线，从而为当地冬瓜找到出路。（来源：《越南之声网》）