据安可达（Agoda）的调查，探索当地风味目前已成为亚洲游客出行的三大主要原因之一。
安可达越南国家总监武玉林表示，对许多人来说，一次旅行只有在以自己独特的方式体验了地道风味后才算真正圆满——无论是探索国内的各地特色，还是在国外品尝标志性菜肴。
从河粉、面包等标志性美食，到顺化宫廷菜、九龙江平原新鲜海鲜等各地特色，越南美食因其风味的平衡、食材的新鲜以及地域的多样性而广受喜爱。
这种“文化交流”是双向的。从北到南丰富多样的越南美食也吸引着众多国际游客来到这个S字形国家，体验有趣的街头小吃、承载深厚遗产价值的祖传秘方，以及正在成为潮流的现代精致餐饮。
如今，美食已融入日常生活，成为越南文化不可分割的一部分。
美食探索正逐渐成为亚洲游客出行的主要动力之一。对越南游客而言，美食不仅是饮食需求，更是打开了解当地文化、历史的窗户以及维系人际关系的桥梁。这一点无论是在国内还是国际旅行中都同样适用。
据安可达的统计数据，在亚洲地区，35%的越南游客将美食视为旅行的主要原因之一，使越南人在选择目的地时，对体验当地美食的重视程度位居区域第二，仅次于中国台湾。
安可达越南国家总监武玉林表示，越南位居区域前列，突显了饮食在文化和越南人探索世界方式中的重要性。（完）
越通社
