越通社河内——越南腰果产品出口额首次突破50亿美元。然而，数字上的增长尚未充分反映经济效益。由于对进口原料的高度依赖以及市场波动，不少企业仍面临亏损。这正是越南腰果产业正在寻求破解的难题。
据海关总局数据显示，2025年越南腰果出口量预计达76.66万吨，出口额超过52亿美元，出口量同比仅增长5.7%，但出口额却大幅增长20.4%。这一突破使越南腰果出口额不断刷新纪录，进一步巩固其在农产品出口结构中的重要地位。
2025年的出口成果大大超出年初预期。全年既定目标为47亿美元，而实际出口额高出目标逾5亿美元，充分体现了在国际贸易形势依然充满不确定性的背景下，企业群体所展现出的强劲韧性与活力。
在出口结构方面，2025年，中国首次超过美国，成为越南腰果最大的出口市场，出口额达11.15亿美元。这一转变不仅反映出亚洲地区消费需求的增长趋势，也显示出越南企业在应对全球市场波动方面的灵活适应能力。
尽管出口额屡创新高，但当前越南腰果产业面临的最大挑战仍是原料问题。每年国内加工厂对腰果原料的需求超过300万吨，而本土供应仅能满足约10%。仅在2025年，越南便进口了逾290万吨腰果原料，总值约45亿美元，显示出对外部原料来源的高度依赖。
这种依赖使腰果产业容易受到原料供应国出口政策调整及市场波动的影响。一些非洲国家实施腰果原料出口最低限价政策以支持本国农民，推高了原料价格。与此同时，国内企业在收获季初期争相采购原料的心理，也进一步抬高了腰果原料价格。
这一现实解释了为何在出口额远超既定目标的情况下，仍有不少企业，尤其是中小规模企业出现亏损。这表明，越南腰果产业尚未真正掌握市场调节主动权，尚未有效统筹原料投入、生产与出口之间的关系。
为夯实腰果产业的长期发展基础，越南腰果协会将发展国内原料产区确定为战略优先方向。恢复和扩大腰果种植面积，特别是在西原地区和东南部地区，同时开展高产优质新品种的研究与选育，被视为实现可持续发展的重要基础。腰果园的更新种植需得到系统推进，并配套资金、技术支持以及相应的激励政策。
与此同时，协会也引导企业大力发展深加工腰果产品，提升附加值，以巩固其在全球腰果价值链中的地位。在政策支持、企业持续创新以及技术在全产业链中的广泛应用的共同推动下，越南腰果产业有望在保持全球腰果加工领先地位的同时，实现价值与品牌的双重突破，为国家农业经济作出日益重要的贡献。（完）
力争实现2025年腰果出口额达45亿美元的目标
据越南农业与环境部的消息，2025年腰果出口额目标为45亿美元，同比增长2.7%。为实现这一目标，下半年腰果出口额需达约22亿美元。
