金星红旗糕点风靡越南国庆季 “吃出”爱国新潮流

近日,越南社交网络兴起一股独特的新潮流:制作印有越南国旗图案——金星红旗的蛋糕。从海绵蛋糕、中秋月饼到翻糖蛋糕,鲜艳红底上闪耀的金色五角星图案成为引人注目的焦点。这一将国旗元素融入甜品的做法,在传统与创意、庄重与亲民之间架起了一座有趣的桥梁。

迷你版的红旗黄星麻糬和中秋月饼,以红艳的外皮和中央醒目的金黄星星吸引眼球。

还有印上越南国土轮廓图案的中秋月饼。

这类糕点不仅在视觉上具有强烈吸引力,更承载着浓浓的民族自豪感。

一些专业烘焙师甚至将这款糕点纳入节日定制菜单,为即将到来的重大节日提供特别服务。

消费者阮忠坚:“往年我买的中秋月饼大多是传统款式,图案千篇一律。今年的月饼让我耳目一新,尤其是通过美食表达爱国情怀,真的很有意义。”

制作这些蛋糕上的国旗或越南地图图案,需要使用天然红色食材(如甜菜、草莓,或食用色素)为面团染色,并用金黄色的蛋糕层裁切成星形装饰。整个过程从选料到造型都极为讲究与细腻,因此备受消费者喜爱。预计在节日期间,这类“爱国蛋糕”的销量将达1万枚。

河内东英水裴网店老板裴氏水:“如今越来越多年轻人以及消费者关注健康问题。蛋糕不仅要好看、好吃,更要确保安全与营养。我们的工坊对于每一块蛋糕的外形与象征意义要求都非常严格,必须充分体现爱国精神。”

除了中秋月饼和蛋糕外,许多商店还推出了国旗图案的果冻等甜品,吸引大量顾客到店品尝。

河内市还剑坊 Ro Coffee 咖啡店经理郑河庄:“继4月30日假期取得良好反响后,我们又推出了‘爱国果冻’系列,包括国旗果冻和庆祝9月2日国庆的款式。果冻采用红色和白色双色设计,分别由草莓与椰汁制作而成。整套产品包含两杯饮品与一份果冻,每天销量可达100套。”

“国旗糕点”这一新潮流,或将成为寓教于乐、传播爱国精神的新亮点。许多年轻人纷纷表示支持这类“爱国糕点”,认为这是表达民族自豪感的一种贴近生活的方式,尤其在国庆节等重大节日更显意义非凡。(完)

越通社