2025年首届百年传统富国鱼露节即将举行

2025年6月18日,越南传统鱼露协会与富国鱼露生产协会在坚江省富国市联合举行新闻发布会,正式公布以“玉岛之魂”为主题的2025年首届百年传统富国鱼露节的相关消息。

发布会场景。图自越通社
发布会场景。图自越通社

越通社坚江省——2025年6月18日,越南传统鱼露协会与富国鱼露生产协会在坚江省富国市联合举行新闻发布会,正式公布以“玉岛之魂”为主题的2025年首届百年传统富国鱼露节的相关消息。

富国市人民委员会主席陈明科在发布会上强调,2025年首届富国鱼露节是一个重要里程碑,标志着富国传统鱼露在品牌建设、价值提升与文化传承之路上的重大跃进。

此次活动旨在弘扬传统手工艺,为从业者、科学家、企业家、投资者、艺术家与公众搭建交流平台,从而共同为富国鱼露在融合与创新时代打造新的价值。

首届百年传统富国鱼露节是一项文化盛事,旨在颂扬“玉岛之魂”,同时也有助于保护与发扬国家级非物质文化遗产价值,推广富国的美食文化、旅游形象,以及获得欧盟地理标志认证的鱼露品牌。

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鱼露是富国的OCCP产品。图自 越通社

此次鱼露节将开展丰富多彩的活动,体现海岛之地的特色,并推崇当地的传统鱼露制作工艺,例如:以“富国”地理标志管理与使用10周年为主题的专题研讨会,探讨品牌保护与发展方向;展示富国鱼露、各种土特产、OCOP产品展览和旅游推介会;体验空间;美食品鉴与烹饪大赛;民间游戏、文化旅游交流空间,打造社区互动与遗产推广平台。

越南传统鱼露协会主席胡金莲表示,经过25年的发展历程,富国鱼露生产协会为塑造今日的富国鱼露品牌做出了重要贡献,并希望将其推广至全国乃至全球。

在新闻发布会上,组委会重申富国鱼露的品牌地位,并认为本次活动是刺激富国旅游业和服务业发展,并为各组织、企业和美食文化爱好者搭建交流平台的良好机会。富国力争将富国鱼露打造成为国家级品牌,面向出口以及在国际市场推广,并计划将富国鱼露节打造为一项规模与影响力不断扩大的年度活动。

2025年百年传统富国鱼露节将于2025年6月27日至29日在坚江省富国市隆重举行。(完)

越通社

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