2025年布拉格美食文化节:越南美味菜肴颇受参观者的好评

 第八届国际美食文化节在捷克布拉格举行,吸引来自56个国家的代表参与。该活动是庆祝越捷建交75周年系列重点活动之一。

越南展区设有5个精心布置的展位,成为2025年布拉格美食文化节上的亮点。越南美食展位吸引了数千名游客前来品尝,诸如春卷、牛肉河粉、越南冰奶咖啡和清凉椰子水等地道美食深受喜爱。每一道菜肴不仅融合了食材与烹饪技巧的精髓,更承载着地域文化与浓浓人情。

正在捷克求学的西班牙留学生Violet:“我最喜欢的是越南春卷——外皮酥脆、味道浓郁,搭配蘸酱非常特别。我一定会再找机会多次品尝!”

值得一提的是,越南特色水产品,如墨鱼、整只鱿鱼、有壳和无壳贝类首次在欧洲国际节日上广泛亮相捷克及国际消费者。这不仅彰显越南农水产品的品质与出口价值,也为开拓欧洲潜力市场的可持续贸易合作创造机遇。

越南驻捷克副大使、公使衔参赞阮妙玲:“越南驻捷克大使馆每年都参加外交使团的展销会,以推介越南文化和美食。今年,超过56个大使馆参展,预计将接待超过1.5万名参观者。通过这项活动,我们可以向国际友人推广越南美食,尤其是越南河粉和春卷等美味佳肴。”


此次活动充分体现了在全球化时代文化交流的强大吸引力,同时也彰显了越南的国际地位,进一步增强旅捷越南人社群与当地社会的联系与凝聚力。(完)

越通社