每年秋季，当西北山区各山坡上的稻田镀上了一层金黄色的时候时也是各民族同胞收割的时节。丰土县泰族同胞举行新米节的目的是祈求风调雨顺、五谷丰登、身体健康、家庭幸福美满。
新米节期间举行稻魂祭祀礼仪、打扁米求平安、求福礼仪以及丰富多样的传统民间游戏，吸引众多当地居民和游客参加。
泰族同胞主要居住在西北地区。在发展过程中，泰族同胞不断创造出富有民族特色的传统文化价值。其中，新米节是带有浓郁的民族文化特色的。
参加该活动，游客们有机会同当地泰族同胞一起玩各种民间游戏，如拔河、跳竹竿舞、抛绣球、群舞等等。这些活动有助于拉近当地居民和游客之间的距离，让游客们更加了解并珍惜泰族同胞乃至各族人民的传统文化。
恢复并保护新米节有助于保护泰族同胞的传统文化，同时激励同胞们辛勤劳作精神。从而提高居民们的精神生活、增强年轻一代对保护民族文化遗产价值的意识，同时向国内外游客推广丰土县乃至莱州省的风土人情。
今后，丰土县将继续通过各种文化活动来保护与弘扬民族传统文化价值。另一方面，该县政府将继续鼓励民族同胞将文化保护与旅游发展相结合，为人民营造健康的文化生活环境。（玩）
越通社
