粽子与“冲年喜”等是越南人过年必不可少的贡品和习俗

春节是越南最隆重的一个传统节日。与中国的传统习俗一样,越南人过年也有大小年之分,农历十二月廿三为小年(亦称灶王节),过年时间从农历廿三一直延续到正月。
粽子与“冲年喜”等是越南人过年必不可少的贡品和习俗 ảnh 1人民包粽子,准备过春节。(图片来源:因特网)

越通社河内——春节是越南最隆重的一个传统节日。与中国的传统习俗一样,越南人过年也有大小年之分,农历十二月廿三为小年(亦称灶王节),过年时间从农历廿三一直延续到正月。按照传统的习俗,小年是供奉灶王的节日,人们都要到河边放生灶王爷的坐骑——鲤鱼为他饯行,祈求他在向上天汇报时能更多地体谅民间疾苦。

小年之后节日气氛渐浓,人们开始着手置办年货。“肥肉腌荞红对联,蕃杆炮仗绿年粽”,由此可以看出越南普通人家置办年货的主要内容。虽然随着生活的改善,肥肉已逐渐远离人们的餐桌,但各种肉制品仍是年货中必不可少的。

蕃杆是民间避邪消灾的东西,仍是许多人家保留的习俗。尽管过年贴对联的习俗越来越淡,到首都河内市文庙的节前对联一条街选购对联及汉文字帖的客人仍是络绎不绝。

粽子是越南人过年不可或缺的食品,也是拜祭祖先的主要贡品。越南的粽子是正方形的,寓意“天圆地方”。

越南人过年有在家中摆设鲜花的习惯。家家户户都根据自己的喜好,购置不同品种的鲜花摆放于家中,以求新年平安、吉祥。金橘树象征风调雨顺,吉祥如意;桃花既可以避邪,又能给人们带来运气,因此,这两种花卉深得人们喜爱,也成为春节家家户户的主要摆设。

年三十这一天,不管是否远在千里,越南人都会尽可能地回到家乡与家人团聚吃顿年夜饭,一起守岁。与中国南方部分地区一样,除夕夜,越南人还有“采禄”的风俗。年三十午夜过后,许多人都会到寺庙上香祈福,回来途中随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,意即把天地神灵赐给的福禄带回家中。

大年初一,越南人都要祭拜祖先、土地、灶君及百艺师祖,祭品包括粽子、鱼肉、腌荞头以及果盘。供拜完毕,小孩要向家中老人拜年,大人们则要给他们压岁钱。

“冲年喜”是越南独具特色的过年习俗。在越南过年,如果没有得到特别邀请,最好不要轻易在年初一早晨串门。因为当地人非常看重年初一第一个上门拜年的人,这个人被称作“冲年喜”之人。许多家庭都会托一个健康善良、有福气的人来“冲年喜”,以便在新的一年给全家带来福禄与安康。

春节期间,越南各地都会组织各种各样的文化娱乐活动,包括歌舞晚会、戏剧表演、斗鸡斗牛等。这种喜庆气氛会一直延续到正月十五。(越通社-VNA)

越通社

更多

越南音乐版权保护中心主任丁忠谨(右二)出席于2025年10月在中国北京举行的国际作者和作曲协会联合会会议。图自《人民报》

越南跻身全球音乐版权收入50强

据越南音乐版权保护中心(VCPMC)11月25日发布的消息,越南音乐版权收入跻身全球前50强,同时位列亚太地区数字收入前十强。

 越南文化体育与旅游部副部长谢光东和越共中央宣教与民运部常务副部长赖春门向获奖作品代表颁发金莲花奖。图自越通社

《红雨》荣获2025年第24届越南电影节金莲花奖

今年获得金莲花奖的电影作品包括:故事片《红雨》、纪录片《觉醒与化解》、《守护遗产灵魂之人》、动画片《小琼状:金牛传说》、《蟋蟀:沼泽地冒险之旅》以及科教片《隐形杀手——悬浮的微尘》。

位于河内市怀德县的 “蕉园”考古遗址于1969年被发现。图自越通社

首都河内近四千年历史的古老村落

位于河内市怀德县的 “蕉园”考古遗址于1969年被发现。这里生动反映了古代居民在升龙—河内地区近四千年间持续居住与发展的过程,贯穿冯元—铜逗—丘门—前东山—后东山等多个文化阶段。

与会演讲者和专家在研讨会上重点分享了在构建电影制作环境方面的国际经验、各地方对摄制组的支持政策、电影产业的国际合作趋势等。图自越通社

让越南成为国际摄制组的理想目的地

11月23日,在2025年第24届越南电影节框架内,越南文化体育旅游部电影局与胡志明市文化体育局、胡志明市发展研究院在胡志明市联合举行主题为“吸引摄制组前往各地方拍摄的现状与措施”的研讨会。

各式花样诱人的螺类美食,吸引食客品尝。图自越通社

跻身米其林“美食版图”的魅力目的地

为落实《至2030年胡志明市旅游业发展方案》中关于发展美食旅游的目标,胡志明市旅游局持续携手企业,推动旅游产品与美食文化深度融合。胡志明市正逐步成为米其林“美食地图”上的亮眼坐标,朝着建设国际美食旅游中心的目标不断迈进。

法国钢琴家达娜·乔卡利。图自因特网

法国钢琴家达娜·乔卡利在越南巡演

11月29日至12月7日,法国著名钢琴家达娜·乔卡利(Dana Ciocarlie)将在越南展开特别巡演,携演出项目“跨越两条河流、两种文化与两种感知的音乐对话”。

新闻发布会现场。图自人民报

2025年第四届亚欧新音乐节即将举行

由越南音乐家协会同中央各部委、行业与河内市联合举办的第四届亚欧新音乐节将于2025年11月27日至12月1日在河内市与富寿省举行,吸引国内外近300名代表和艺术家参加。

法国专业航空网站air-journal.fr屏幕截图。图自越通社

越南旅游业实现突破性增长 法国客源市场表现强劲

法国专业航空网站air-journal.fr最新报道显示,2025年成为越南旅游业发展的关键转折点。十年前,越南每年仅接待国际游客约800万人次;如今,这个“S形国度”已跃升为亚洲增长最快的旅游目的地之一。

广宁省下龙湾。图自越同社

传承与弘扬文化遗产 共建可持续的未来

四千多年的历史为越南民族留下了极其丰富的文化遗产。这不仅是民族的无价之宝,还是国家可持续发展的重要资源。在全球化、城市化加速的背景下,保护和弘扬文化遗产成为十分紧迫的重要任务。

2025 年河内木偶舞节吸引众多民众和游客关注。图自越通社

越南优先发展10个支柱文化产业

越南政府总理范明政签署第2486/QĐ-TTg号决定,批准《至2030年越南文化产业发展战略及2045年愿景》(以下简称《战略》)。战略中确定优先发展电影,美术、摄影与展览,表演艺术,软件与娱乐游戏,广告,手工艺品,文化旅游,创意设计,电视与广播,出版等10个支柱文化产业。

嘉来省民族乐器演奏。图自越通社

保护文化特色 打造可持续未来

80年前的1945年11月23日,胡志明主席签发第65/SL号法令——越南关于保护民族文化遗产的第一部法令,成为越南文化遗产保护事业的坚实基础和指南针。基于第65/SL号法令的历史意义,2005年2月24日,政府总理颁布了第36/2005/QĐ-TTg号决定,将11月23日定为“越南文化遗产日”。