附图(图片来源:越通社)

越通社河内——宣光省咸安县出产的茶叶多年来一直与当地家家户户紧密相连,也是他们的主要收入来源。现在,咸安茶叶不仅让当地居民脱了贫,而且成为了科技致富的典范,以其安全、和高质量,受到消费者的欢迎。

宣光省咸安县有2千公顷茶叶种植面积,其中1900公顷已经收割。为提高茶叶的价值,咸安县多个乡的茶农正在改变茶叶种植和加工方式,从传统方式转为采用越南良好农业规范认证标准。

八村村民范文论一家有三公顷茶叶种植面积采用由宣光省植物保护局,省农业、农村和农民扶持项目与咸安县人民委员会于2013年初配合开展的越南良好农业规范认证标准。

范文论表示,无公害茶叶种植合作组共有30户茶农参加,种植面积16公顷。他家在项目支持下投资办厂、购买烘干设备,用于加工茶叶,并协助各户茶农销售产品。为保障茶叶生产符合越南良好农业规范认证标准(VietGap),合作组的各户茶农要签署承诺书,实施“四对”原则,即时令对、方式对、用量对和时间对。

范文论表示:“为种出无公害茶叶,合作组成员要绝对遵守种植、照顾和采摘、加工的规定,这样才能保障产品的安全和质量。从茶种、土壤、水源到照顾工作,我们都要完全遵守无公害产品有关规定。采茶与加工要保障食品卫生安全。”

咸安县新城乡八村的范氏红一家也参加了无公害茶叶生产合作组。近3年来,她家的物质生活不断得到改善,并建了一座宽敞的两层楼房。自从采用越南良好农业规范认证标准的无公害茶叶生产模式,范氏红接受了技术培训,参观太原省一些茶叶生产模式,并按规程照顾、采摘、保管茶叶产品,因此茶叶的价值得到提高。

目前,采用越南良好农业规范认证标准生产的干茶叶公斤价格比普通茶叶高3万至5万越盾。依靠近三公顷无公害茶叶种植面积,范氏红一家每年的茶叶收入为1.5亿越盾以上。

她说:“过去,我家是按传统方式种的,茶叶售价低,还不好卖。自从采用无公害茶叶种植方式,价格高多了。现在,我家生活比过去稳定多了。”

以茶业作为当地经济的龙头产业,咸安县政府同居民一道制定各项措施推广优质新茶种和茶叶安全生产方式,提高茶叶价值和质量。

大面积种植茶叶的乡也加大投资,确保环境卫生、安全生产,降低激素和化学残留。

咸安县人民委员会副主席侬辉松表示:“咸安县的主张是,以茶叶种植为主,集中生产优质产品,茶业生产要真正安全,并达到越南良好农业规范认证标准。其中,咸安县新城乡八村已经采用越南良好农业规范认证标准种植茶叶。目前,茶叶质量日益提高,并受到消费者的欢迎。我们把产品销往各地。目前,国内外很多消费者知道了新城八村的茶叶。”

目前,指导农民采用越南良好农业规范认证标准生产无公害茶叶是一个积极的方向,旨在让茶叶成为咸安县的拳头经济作物。与此同时,应用知识和科技生产无公害茶叶已经真正让居民改变传统耕作方式,带来高生产效益,使居民有机会实现可持续发展。(来源:越南之声)