会安特色菜肴给国内外游客留下深刻印象

2019年第4届会安国际美食节于4月11日至14日在广南省会安市举行。
会安特色菜肴给国内外游客留下深刻印象 ảnh 110国厨师向游客们推介最精彩的菜肴。图自因特网

越通社广南省——2019年第4届会安国际美食节于4月11日至14日在广南省会安市举行。
题为“高楼面挑战”的本届美食节向观众们介绍会安传统菜肴,厨师们以独特风格来烹饪菜肴,向食客介绍当地饮食文化精华和会安传统美味佳肴。美食节期间,来自德国、日本、法国、中国香港、泰国、马来西亚、印尼、菲律宾和越南等10国的厨师已向游客们推介最精彩的菜肴。
会安国际美食节已大力吸引越南和国际游客以及旅游专家的关注。会安被全球领先的旅游网站猫途鹰(TripAdvisor)列入全球25个最佳美食目的地榜单。会安烹饪教学班被《孤独星球》杂志列入《世界十大最佳体验》名录。广南面和高楼面已达到亚洲饮食价值的标准,会安市集市被选为“美食天堂”。这一切就是自2016年至今会安一年一度举行会安国际美食节的基础。
 
会安特色菜肴给国内外游客留下深刻印象 ảnh 2会安国际美食节成为会安市推介和弘扬地方美食的良机。图自因特网
会安国际美食节成为会安市推介和弘扬地方美食,向国内外游客推广会安文化旅游和文化美食形象的良机,为厨师们、人民和游客与国际美食专家进行交流提供良好平台。
目前,会安是颇受国内外游客喜爱的旅游目的地,每天,该市接待国际游客量达数万人次。(越通社—VNA)
越通社

更多

现代生活中的越南三地年饭风味

现代生活中的越南三地年饭风味

对越南人而言,春节年饭仍是文化记忆、民俗习惯与生活哲理中的最完整载体。在现代生活的奔流中,随着生活节奏日益加快,重现并守护传统的春节盛宴,不仅是复刻一道道佳肴,更是一场放慢生活节奏的旅程。在这里,人们得以与记忆共生,与根源连接。然而,越南北、中、南三地的春节盛宴则各有千秋。

向国际友人推介越南文化特色。图自越通社

第80号决议:民族文化特色成为国家软实力

文化是民族的灵魂,是贯穿历史发展的精神纽带,塑造了越南民族的独特身份和强大的精神力量。在不同历史阶段,正是深厚的文化基础培育了民族意志,巩固了大团结,助力国家克服挑战、维护独立主权,并迈入奋发图强的新阶段。

第80号决议:将文化优势转化为发展动力。图自越通社

第80号决议:文化引领并塑造民族的可持续发展

越共中央政治局在越南共产党第十四次全国代表大会召开前夕,于2026年1月7日颁布《关于发展越南文化的第80号决议》(以下简称第80号决议),彰显了党把文化打造成为国家稳固基础、重要内生资源、强大动力和调节体系,推动国家实现快速而可持续发展的坚定政治决心。

对旅居南非越南人社区而言,一起包粽子的日子始终是大家最期待的日子。图自越通社

包粽子——包进越南之年魂

在越南春节的众多象征中,绿粽子始终是那一抹难以磨灭的印记。粽子不仅是一道简单的美食,更是根源,是文化,是天地与大自然赐予越南人民的精华之融合。或许正因为如此,人们每一次想到粽子,就宛如思念着春节,而想起春节便会想起这份承载着祖先情怀的食物,以及每逢新春佳节全家团聚乐融融的温馨时刻。

春节越临近,引导制作春节餐桌的视频就越收到点赞和评论。图自《前锋报》

春节与“返乡”热潮

吸引数百万次观看的传统蜜饯制作视频、吸引数万次分享的家乡春节主题视频记录(vlog)已激励了许多年轻人选择在家多停留更多时间,学习制作阿婆和阿妈的拿手菜,记录家庭记忆并分享到网络。由此,一股名为“返乡”的悄然热潮逐渐形成。

国际游客抵达归仁港。图自越通社

嘉莱省迎来国际邮轮并举行“古塔之春”活动

在喜迎丙午年新春并响应“2026国家旅游年”的氛围中,嘉莱省举办多项文化旅游活动,打造吸引国际游客的亮点。法国籍邮轮“Le Jacques Cartier”靠泊归仁港,带来国际游客赴嘉莱省参观考察,体验乡村之旅和城市观光项目。

位于还剑湖步行街旁黄金位置的延鸿花园,也是举办独特、印象深刻的公共艺术展览的常设地点。图自nhandan.vn

艺术唤醒公共空间

可以看出,从户外表演到融合多种形态的作品,艺术正以比以往任何时候都更自然、更亲切的方式融入城市生活。