文化
素食河粉配料包括米粉、洋葱、鸡腿菇和褐平菇等。图自越通社/越南画报
素食河粉配料包括米粉、洋葱、鸡腿菇和褐平菇等。图自越通社/越南画报
米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。图自越通社/越南画报
米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。图自越通社/越南画报
鸡腿蘑菇被切成小块，并油炸。图自越通社/越南画报
鸡腿蘑菇被切成小块，并油炸。图自越通社/越南画报
褐平菇切丝并油炸。图自越通社/越南画报
褐平菇切丝并油炸。图自越通社/越南画报
素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴。图自越通社/越南画报
素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴。图自越通社/越南画报
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组图：来河内品尝素食河粉

素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴，由蘑菇、蔬菜、块茎等营养丰富的素食食材煮成的。来到首都河内，素食爱好者可以品尝到素食河粉这种特殊美食。
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