越南菜跻身亚洲100种最佳街头美食之列

美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食,多种越南美食入选。

越南面包。图自VOV
越南面包。图自VOV

越通社河内—— 美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食,多种越南美食入选。

《越南之声》报道,面包(Bánh mì)在受欢迎的街头食品榜中排名第六,被认为是越南独特的街头美食代表,其主要成分是法棍面包,是传统与现代风味的完美结合,赢得了世界各地食客的喜爱。Bánh mì不仅仅是一种小吃,也是文化遗产的一部分,展示了美食的融合。

pho-bo-ha-noi-vewz.jpg
越南河粉。图自VOV

接下来是全球著名河粉的一种——牛肉河粉,排名第 17 位。牛肉河粉采用各种类型和各部位的牛肉制成,汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制,而配料包括切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉——鸡肉河粉也出现在榜单的第93位。碎米饭(Cơm tấm )排名第46位,炸春卷(又称春卷)排名第64位。(完)

越通社

更多

观众参观“奇数”展览。图自越通社

通过比利时音乐讲述越南故事

比利时音乐制作人Fabien Leclerq,又名Le Motel,最近推出了一个的音乐项目,名为“奇数”(Odd Numbers)。这个项目不仅仅是一张专辑,更是一段多媒体旅程,结合了音乐、图像和视频,灵感来源于他对越南的深刻印象之旅。

越南国家与文化形象正日益在全球范围内得到广泛传播

越南国家与文化形象正日益在全球范围内得到广泛传播

最近,河内市的钵场陶瓷村和万福丝绸编织村两个手工艺村正式加入了“全球创意手工艺城市网络”。此前,胡志明市、山罗省山罗市、乂安省荣市、同塔省高岭市和沙沥市已成为“全球学习型城市网络”的成员;河内市、广南省会安市和林同省大叻市已成为“全球创意城市网络”的成员。由此可见,越南的国家与文化形象正日益在全球范围内得到广泛传播。

范永姜导演喜迎乙巳年春节的音乐视频(MV)《嘲剧艺术常青》。图自hanoimoi.vn

利用人工智能弘扬传统嘲剧艺术

范永姜是一名对新技术,特别是人工智能(AI)充满热情的90后导演。他在利用这一先进技术创作了许多先锋性艺术作品,引起了广泛关注。

第9届越日文化节上的表演节目。图自越通社

第10届越日文化节将于3月在胡志明市举行

第10届越日文化节将于2025年3月8日至9日在胡志明市第一郡的9·23公园举行,主题为 “携手并肩,走向未来”。该活动由胡志明市人民委员会与日方组委会联合举办,是一项富有两国文化特色的年度对外文化交流活动,彰显了两国“全面战略伙伴关系”内涵。

2025年胡志明市奥黛节将于3月举行。图自越通社

2025年胡志明市奥黛节将于3月举行

2025年胡志明市奥黛节将于3月1日至9日举行。其亮点是3000人身穿奥黛在阮慧步行街集体跳舞和5万多人身穿奥黛参加在21个郡县、守德市各地点举行的集体跳舞等活动。

文庙国子监3D Mapping空间。图自越通社

应用3D技术 推动文化遗产价值的传承与发展

文献资料数字化与3D技术的广泛应用,正在为文化遗产的保护、研究与推广提供全新的获取途径和多样化的便利服务,不仅助力文化价值的传承与发展,也推动党关于文化发展的战略目标落地实施。

占族音乐与舞蹈表演。图自《越南之声》

占族同胞的母系制传统房屋

越南占族遵循母系制度,女儿结婚后仍会住在父母家中,而丈夫则会上门在妻子家住。占族大家庭中,姐妹们每对夫妻都会有一座独立的房子。因此,占族传统住宅的一个院子里通常不仅仅有一座房屋,房屋的数量取决于家庭中已婚的女性数量。

跳神表演。图自越通社

弘扬筹文曲艺术价值

2月22日至23日,在谅山市东门祠,谅山省文化体育旅游厅举办了2025年谅山省筹文曲表演联欢节。

附图:在比利时推广越南语言和文化。图自越通社

在比利时推广越南语言和文化

据越通社驻比利时记者报道,1年多以来,旅比越南人社群中越南语图书爱好者的文学汇聚之地是设在越南餐厅里的越南语书柜。这是保持和推广越南语,帮助旅比越南人社群在异国他乡保护民族文化特色的具体行动。

附图。图自越南之声

边和陶瓷-南部陶瓷村的独特产品

同奈省边和陶瓷村是著名的陶艺村之一,陶瓷产品众多,风格独特、品种多样。自19世纪末至今,边和陶瓷村闻名世界各国,尤其是在古陶瓷收藏圈,许多产品被认为是稀有产品。