美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食，多种越南美食入选。
越通社河内—— 美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食，多种越南美食入选。
《越南之声》报道，面包（Bánh mì）在受欢迎的街头食品榜中排名第六，被认为是越南独特的街头美食代表，其主要成分是法棍面包，是传统与现代风味的完美结合，赢得了世界各地食客的喜爱。Bánh mì不仅仅是一种小吃，也是文化遗产的一部分，展示了美食的融合。
接下来是全球著名河粉的一种——牛肉河粉，排名第 17 位。牛肉河粉采用各种类型和各部位的牛肉制成，汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制，而配料包括切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉——鸡肉河粉也出现在榜单的第93位。碎米饭（Cơm tấm ）排名第46位，炸春卷（又称春卷）排名第64位。（完）
《日经亚洲》3月1日刊登题为《漫步河内：礼赞城市魅力、街头美食与历史遗迹》的文章。文章生动细致地描绘了河内的“魅力”，从热闹的老城区、诱人的街头美食、独特的咖啡文化，到首都辉煌的历史以及充满活力、积极为城市发展贡献力量的年轻一代。
从2025年3月初开始，胡志明市旅游业与多个单位合作，组织一系列促进旅游发展的活动，让市民和游客在此期间沉浸在独特且充满活力的节庆氛围中。
越通社驻华盛顿记者报道，越南驻美国大使馆于2月19日在越南屋与夫君夫人协会联合为外交使团文化交流组织（CED）阿拉伯及南亚组举办越南文化与美食交流活动。
越共中央政治局委员、胡志明市市委书记陈流光5日在会见文艺工作者及文化领域企业界代表时强调，发展文化是胡志明市的必要任务。对文化的投资首先是为了提升市民的生活质量。长远来看，文化发展将直接贡献于国家的全面发展。
越南文化始终如同一条源远流长的精神血脉，滋养着民族的灵魂、智慧与本领。从充满民间韵味的歌谣、凝聚社区精神的传统节庆，到被世界认可的物质和非物质文化遗产，文化早已成为越南社会的重要精神根基。
在伦敦时装周框架内，2026年伦敦越南奥黛时尚周（Ao Dai Fashion Week London 2026）预计将于2026年9月19日至21日举行。届时，越南奥黛将首次由越南设计师携其系列作品，登上真正意义上的国际时尚舞台进行展示。
2026年首届春季博览会是新年伊始的一项重要文化与贸易促进活动，汇聚了来自全国各地和传统手工艺村的众多特色产品。木玄扁糯米（Cốm Mộc Huyền）为本届春季博览会带来丰富多样的扁米制品，助力再现河内春节期间独具特色的饮食文化风貌。
于2月2日至13日在国家展览中心（VEC）举行的首届春季博览会已成为商贸、体验和文化品味的重要盛会。在规模宏大、组织有序的八大主题展区中，由文化体育与旅游部主办的“越南文化精华”展区是亮点之一，越南文化的核心价值在此得到颂扬并传播于当代生活之中。
由《文化报》与有关单位联合举办的文艺演出活动《前行之路》2月3日晚在河内举行，旨在纪念越南共产党成立96周年（1930年2月3日—2026年2月3日）和全国实施革新事业40周年，庆祝越南共产党第十四次全国代表大会成功召开，并迎接2026丙午年春节。
越南政府副总理梅文政近日签署第173/QĐ-TTg号决定，批准《2026—2030年越南国家形象对外传播推广战略，展望至2045年》。
据组委会介绍，2026年春季博览会的艺术节目以弘扬民族文化价值，激发民族自豪感、发展信心与渴望的精神贯穿全局，同时为各艺术类型更贴近公众创造条件。
为保护和弘扬传统文化价值，满足人民群众和游客在2026年丙午年春节期间参观、体验的需求，升龙—河内遗产保护中心在升龙皇城世界文化遗产区举办一系列春节文化、礼仪与体验活动。
2026年丙午春节：越南春节温情在海外越南人社群中广泛传递
为纪念越南共产党成立96周年（1930年2月3日—2026年2月3日），并庆祝越共十四大圆满成功，2月2日，胡志明市重大节日纪念活动组委会在芝陵公园举行主题为“英雄民族、光荣的党、伟大的胡志明主席”的图片展开幕式。
由越南人创立的 2026 年世界多元文化小姐（Miss Multicultural World 2026）大赛将首次在河内举办。这一消息由赛事主办方——潘莺传媒（Phan Oanh Media）于 1 月 31 日正式公布。
在柬埔寨越南留学生1月31日在金边皇家大学举行2026丙午新春联欢会，为远离家乡的学子带来了温馨的春节氛围，并进一步加强越南与柬埔寨人民及国际友人之间的团结协作精神。
联合国教育、科学及文化组织（UNESCO）官网近日发文，祝贺越南颁布关于发展文化产业的第80-NQ/TW号决议。值此机会，UNESCO驻越南首席代表乔纳森·华莱士·贝克就该组织的观点和建议接受了越通社记者的采访。
安江省正大力推进文化与博物馆领域的数字化转型进程，帮助民众和游客更便捷地接触文物和资料。安江省喔㕭文化遗迹管理委员会也迅速制定计划，采取多项举措，对喔㕭文化陈列馆以及喔㕭—波栖考古遗迹区的重点遗址实施全面数字化转型。
越南文化体育与旅游部各民族文化局于1月30日表示，2026年2月1日至28日，在越南各民族文化旅游村（河内市）将举行以“家乡之春”为主题的二月系列活动。
遵照越南人民军总政治局指示，军队广播电视中心将举办特别政治艺术节目“2026越南春路 - 汇聚”。该节目将于2月7日19时30分进行录制，并于2月17日9时（2026年丙午年正月初一）在越南国防电视台频道及数字平台播出，时长150分钟。
1月29日晚，河内市人民委员会在文庙-国子监文化科学活动中心举行仪式，接受联合国教科文组织（UNESCO）全球学习型城市网络成员证书。
据2026年春节博览会组委会介绍，预计设在国家展览中心南广场，主题为“WOW Street Food Fest”的美食节将被设计为一条充满活力的户外美食街区，成为青春、自由与多元味觉精神汇聚之地。
1月28日晚，由胡志明市人民委员会与英国利物浦（Liverpool）市议会联合举办的胡志明市与利物浦友好城市文化交流活动在胡志明市开幕，以纪念越英关系提升为全面战略合作伙伴关系。
