2017年APEC会议：大力推动食品价值链 促进亚太地区农村与城市发展

越通社芹苴市——8月20日，在“粮食安全周”和“粮食安全、农业可持续发展和适应气候变化的高级政策对话”框架内，粮食安全政策伙伴关系机制（PPFS）已举行关于食品价值链研讨会，以协助亚太地区农村与城市的发展。

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研讨会上，与会代表分享亚太经合组织各经济体之间食品价值链发展中的成功模式的经验，以向亚太经合组织和该地区供应安全的食品及确保粮食安全；同时提出提高产品价值以及向价值链中有关各方，尤其是为农民合理分配利益。

 

日本农林水产省APEC、G7、G20、IGC中心首席执行官Shimazaki Kazuo表示，农业食品价值链是从生产、加工、分销和销售等每个环节中创造并建设农业价值的一系列活动。食品价值链将为农产品带来更高的价值，提高有关各方从生产到销售等步骤的利润；同时减少农产价值链中食品浪费和损失的现象。

 

值得一提的是，食品价值链还可以通过食品一条龙生产过程中密切联系的特性加强农村与城市之间的连接。

 

然而，要加入全球价值链，亚太地区，尤其是发展中国家农业行业正需要面临不少挑战。

 

与会代表已展开讨论，寻找亚太经合组织农产品今后顺利地加入全球农产品价值链的措施。目前最迫切的任务是加快有机农业发展进程；对生产、加工、产品销售等步骤进行严格地检查监督。

 

此外，集中消除各种壁垒，大力吸引对农业和农村进行的投资；积极参加各个贸易交流展销会，从而加强与批发和零售商的经营关系；通过多个渠道把商品直接送到消费者手里；直接与消费者接触，接受他们的反馈意见，大力推动与其他生产商的活动网络。值得一提的是，最重要的就是，有效组织农产品市场、系统和分销渠道。（越通社—VNA）