会安古街。（图片来源：越通社）
越通社广南省——题为“世界的香味”会安国际美食节将从3月14日至20日在安会雕塑园和会安古街12家饭馆举行。
国际美食节期间，来自世界12个国家的12名著名厨师将在各在一家饭馆同当地厨师交流和使用当地原料来制作其国菜肴，向饭馆厨师介绍菜肴制作方法，同时学会会安美味菜肴做法。
会安省人民委员会副主席阮文山表示，这是首次国际美食节在会安举行。尽管这里每年接待大量游客前来参观旅游，但会安饮食仍富有传统和地方特色。本次国际美食节是会安厨师与国际厨师互相交流、学习借鉴和国际厨师学会会安菜肴制作方法的良好机会。本次国际美食节结束后，国际厨师们向世界各国、各地区推介会安饮食文化，有助于向世界友人推介会安美食和风土人情。
广南省会安市位于越南南中部安海地区，是东南亚典型的贸易港。十六世纪左右，会安已成为中部地区最大的贸易港，许多外国商人来到这里。当时活跃的贸易往来已丰富了会安文化，特别是饮食文化。许多世界权威杂志和网站已经把会安列入亚洲美食最具吸引力的旅游目的地名录。（越通社—VNA）
得乐省近期开展了打击“非法、不报告和不受管制”（IUU）捕捞专项行动，其中集中严管渔船，全面核查与捕捞、交易、加工活动相关的档案数据，本着"正视问题，而非应付"方针严厉处理违规行为，与全国一道，全力以赴解除欧盟委员会的"黄牌"警告。
在加强捕捞管控以解除非法、不报告和不受管制（IUU）"黄牌"警告的同时，越南正推动渔业重组，朝着降低捕捞强度、转产转型和精简船队的方向发展，致力于建设可持续渔业，提升越南水产品在国际市场上的信誉。
3月6日，在题为“妇科中经阴道自然腔道经腔内镜手术（vNOTES）：挑战与未来趋势”的学术研讨会上，越南 K 医院的专家现场演示了两例复杂手术，采用了此前在越南从未实施过的“二合一”的技术。
据林同省人民委员会3月6日公布的信息，林同省人民委员会常务副主席黎重安已签发文件，要求有关部门、行业和地方对存在的问题立即整改，多措并举推进非法、不报告、不受管制（IUU）捕捞行为整治工作见行见效。
据嘉莱省农业与环境厅的消息，在同步、果断开展打击“非法、不报告和不受管制”（IUU）捕捞解决方案的同时，该省正采取多项举措，旨在实现渔业可持续发展目标。
越南政府总理范明政提议设立“才华、创新与奉献女性奖”
3月5日，胡志明市人民法院对一宗特大跨境非法货币运输及洗钱案进行一审开庭审理。19名被告因涉嫌越南与柬埔寨之间的多个地下钱庄交易网络被起诉，交易总额高达数万亿越盾。
2月3日下午，中央血液学与输血医学院同越南青年献血协会在河内联合举行2026年第十九届“红色之春”无偿献血节开幕式。该活动从2月27日至3月8日连续10天在首都河内多个地方举行，目标采集1万单位血液。
3月5日下午，越南政府总理范明政同各相关部委行业领导举行会议，部署货币政策与财政政策调控的重点任务与解决方案。
来自风芽-格邦国家公园的消息称，科研人员近日新发现并录得4种鸟类，并将其补充列入原广平省鸟类名录，从而更新相关物种数据和科学资料，为当地及区域野生动物管理与保护工作提供科学依据。
胡志明市人民委员会于2026年3月3日颁布第1498/UBND-TH号文件，旨在加强管理，整顿在中心区域，特别是在西贡和滨城两坊辖区内举办活动的秩序。
在扎根中部海域建设与发展的22年（2004年3月5日—2026年3月5日）历程中，海警二区司令部的全体官兵不仅圆满完成了维护领海主权的重任，更成为了广大渔民的贴心伙伴，尤其是在致力于解除非法、不报告及不受管制（IUU）捕捞“黄牌”警告的关键阶段。
越南海关总局于3月4日称，内排国际机场口岸海关近日发现4名从中国台湾地区经内排国际机场口岸入境越南的旅客藏匿总计12.3公斤黄色金属，疑似黄金。
3月4日下午，越共中央政治局委员、胡志明国家政治学院院长段明训副教授会见了三星（越南）公司总经理罗基洪（Na Ki Hong）及领导代表团成员。
2026年，劳动关系在进入更加稳定和积极的阶段。集体罢工事件数量减少，劳动者返岗率高，加上工会组织的及时陪伴，为生产经营活动奠定了坚实基础。
胡志明市人民委员会日前已批准租用航程监控设备来监控约480艘未具备出海条件的渔船动态，以有效防范非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞风险，与全国共同努力尽早解除欧盟委员会（EC）的“黄牌”警告。
截至2026年2月底，乂安省打击非法、不报告、不受管制（IUU）捕捞工作仍暴露出一些不足，主要集中在通过电子渔获溯源系统进行的渔船港口联控环节，以及进出港渔船的检查、监督工作尚未同步。针对这一现状，乂安省人民委员会要求各厅局、部门及沿海乡坊政府抓紧集中指导，坚决部署核心紧迫事项，以早日克服上述存在不足。
3月3日，胡志明市电力总公司（EVNHCMC）表示，全行业正全力以赴，确保第十六届国会代表和2026-2031年任期各级人民议会代表选举期间的安全、稳定和连续供电。
“目前无继续推进省、乡级行政区划合并计划。”这是越南内务部地方政府司司长潘中俊3月4日下午在2026年2月政府例行新闻发布会上所确认的内容。
胡志明市建设局公共交通管理中心称，在3月15日选民投票选举第十六届国会代表和2026-2031年任期各级人民议会代表当天，民众在本市范围内乘坐地铁和公交车将完全免费。
