2023年胡志明市国际食品工业展览会组委会新闻发布会。图自越通社 越通社胡志明市 ——粮食食品是胡志明市优先发展的产业之一。然而，受世界经济放缓影响，国内消费和出口需求双双下滑，粮食食品企业正要面临诸多困难和挑战。
在此背景下，胡志明市贸易投资促进中心（ITPC）与胡志明市粮食食品协会（FFA）决定提前举办2023年胡志明市国际食品工业展览会（HCMC FOODEX 2023），旨在协助企业寻找新客户和新订单。这是2023年胡志明市国际食品工业展览会组委会日前在新闻发布会上公布的信息。
ITPC副经理陈富旅透露，粮食食品加工一向是越南发展潜力巨大的重要经济产业之一。越南参与多项自贸协定以及粮食安全保障工作受到越来越多国家的关注等因素已给越南粮食食品生产与加工企业带来诸多发展机遇和优势。
对于胡志明市来说，粮食食品加工产业是该市优先发展的四个重点产业之一，对全市工业产值贡献率达14-15%。胡志明市粮食食品生产企业的生产能力不仅满足该市和国内市场的消费需求，还出口到世界上诸多国家。
胡志明市多措并举开拓粮食食品新消费市场。图自thoibaonganhang.vn 然而，在世界经济形势与中国经济“两难”的冲击下，粮食食品加工业面临着诸多困难和挑战，尤其是出口活动同比大幅下降。据农业与农村发展部的报告显示，2023年前4月，农林水产品出口额达156.6亿美元，同比下降13.3%。 特别是，胡志明市出口额也同比下降了19.8%； 全市粮食食品饮料行业生产指数同比下降了0.8%。
为了助推企业早日复苏，渡过难关，提升运行质效，寻找并扩大国内消费市场和出口市场，从而实现可持续发展目标，ITPC和FFA决定于2023年6月底举办题为“价值对接、共同发展”的2023年胡志明市国际食品展览会，
2023年第二届胡志明市国际食品展览会从223年6月28日至30日在西贡会展中心（SECC）举行，预计设近300间展位，吸引国内外200家企业和单位参展。
粮食食品企业期待此展将为他们带来扩大贸易往来，向国内、地区和国际市场推广介绍越南商品品牌，了解并将先进技术应用于生产经营过程中的机会等。（完）
