“越南理想”蘑菇品牌

越南理想食品有限公司推出的“越南理想”牌蘑菇是“越南制造”的绿色安全食品,已经走进千家万户。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 1包装 美观,可用做 礼物送人的鲜菇拼盘。

越通社河内——越南理想食品有限公司推出的“越南理想”牌蘑菇是“越南制造”的绿色安全食品,已经走进千家万户。

武怀秋女士在媒体领域有所成就,但一直追求自我创业的梦想。每次出差外国,她都探索可能应用于越南的经营模式。发现蘑菇在国内产销潜力巨大,她决定从此创业。

一次出差美国,她参观了一些蘑菇生产单位。人们向她介绍两名美国青年创造的家种蘑菇模式,利用废弃咖啡渣,处理后用作培养料,产品很快在市场上占有一席之地,她很感兴趣。武女士说:“这种做法既能产出营养丰富的蘑菇,又能变废物为生产原料,保护环境。”

在越南,富含纤维素的蘑菇培养原料,如木屑、蔗渣、玉米芯等农废物很多,却要从中国、韩国进口大量蘑菇。有鉴于此,武女士决定从蘑菇起步。

“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 2蚝菇培养料灭菌后进行接种。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 3接种后把菌袋割开若干口子置于 16-18度低室。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 44至6天可采收。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 5当天食用的鲜菇。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 6公司重视蘑菇采收后 保鲜环节,力求保持 自然风味。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 7盘装和袋装 的蘑菇 包装美观惹眼,标明产地和安全食品认证。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 8“越南 理想 ”牌蘑菇食品富有越南传统 风味,符合现代饮食趋向。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 9“越南理想”牌蘑菇已现身 Vinmart、Metro、Lotte Mart、Co-op Mart、Aeon Mall、Intimex、Citimart等北方各大超市。

2012年,武女士的蘑菇及其制品生产经营有限公司问世,取名“越南理想食品公司”,在河内宗旦、光中、段陈业等街开办蘑菇专卖店,其后在行蕉街59号设立“蘑菇世界”展示厅。

该公司同东英、太原、富寿等省的蘑菇生产单位联合,按要求生产各种安全蘑菇,同时设立遍布各地的代销网。迄今,“越南制造”的蘑菇已经走进千家万户。其包装美观惹眼,标明产地和安全食品认证。依托严格的生产规程,从原料到生产、保管、运输、销售配套成龙,控管严密,确保食品安全。

蘑菇食品是“越南理想”牌蘑菇特产。这类产品在发达国家是热销货,而在我国却近乎空白。武女士亲自了解越南人的口味,外国的加工法,创造了时代气息与越南风味结合的现成食品:蘑菇炸卷、蘑菇炸肉饼、蘑菇丝、蘑菇肝 、蘑菇牛肉干、蘑菇米皮等。

装饰性蘑菇是公司首创的产品。供应一般顾客的有玉米蘑菇、鲜香菇、玫瑰蘑菇等;供应特别顾客的有盆栽灵芝,其红色菌盖寓意平安、吉祥、长寿。

“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 10抢眼的盒装干灵芝。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 11盆栽灵芝专供高档顾客装饰居室和办公室。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 12鲜菇、干菇、蘑菇炸卷等蘑菇制品是 “越南理想”牌蘑菇的主力产品。
“越南理想”蘑菇品牌 ảnh 13滋味丰富的蘑菇炸卷颇受顾客喜爱 。

该公司正在计划在越南北方建立首个蘑菇乐园,供人们参观,体验蘑菇栽培和采收。同时增辟种菇基地,加大收购力度,以便扩大蘑菇食品生产,服务内需,进军迪拜、日本等大市场。

据悉,“越南理想”牌蘑菇除了在传统市场销售外,已现身北方各大超市,如Vinmart、Metro、LotteMart、Co-opMar、AeonMall、Intimex、Citimart等。(来源:越南画报)

越通社

更多

河内大学。图自越通社

教育发展战略:提升越南大学在国际排行榜上的排名

据政府总理刚批准教育发展战略(到2030年,远期至2045年)所提出的目标,到2030年,至少5个大学教育机构跻身世界大学排行榜前500,5个跻身亚洲大学排行榜前200。与此同时,使越南跻身东南亚地区高等教育最先进国家前4名和跻身亚洲高等教育最先进国家前10名。

越南国家水资源规划与调查中心副主任赵德辉在研讨会上发表讲话。图自越通社

越南与日本互相分享城市防涝和中水回用经验

2月10日上午,越南自然资源与环境部国家水资源规划与调查中心与日本秩父(Chichibu)化学株式会社、日本国际协力机构(JICA)和其他合作伙伴在河内联合举行介绍“地下塑料雨水储存池:城市防涝、地下水补给和中水回用的新解决方案”的研讨会。

归仁市夜间美景。图自越通社

发挥越南的东盟清洁旅游城市价值

两年一度的“东盟清洁旅游城市”是东盟旅游大奖的重要组成部分,一般逢偶数年。要想获得该称号,城市必须满足7大类108项标准,包括环境管理、清洁程度、废物管理、环保意识、绿色空间、城市安全卫生以及符合标准的旅游基础设施和服务设施。

倾覆渔船救援现场。韩国警方供图

韩国渔船沉没事故:一名越南船员仍下落不明

据越南驻韩国大使馆消息,2月9日凌晨,一艘釜山籍139吨级渔船在韩国全罗南道丽水市附近海域沉没,两名越南船员获救,目前正在丽川全南医院接受治疗,健康状况相对稳定。然而,仍有一名越南船员下落不明。

2025乙巳年新春见面会场景。图自越通社

2025乙巳年新春见面会增加旅澳越南人社群凝聚力

在新春的欢庆氛围中,越南驻澳大利亚大使馆2月9日举行2025乙巳年新春见面会。老挝驻澳大利亚大使幸斋·马尼万(Sinchai Manivanh)携夫人,越南大使馆全体干部人员、越南驻澳大利亚代表机构代表及旅澳越南人社群代表一同参加迎新春活动。 ​

平顺省德灵下县的乡村道路。图自越通社

少数民族地区面貌逐渐换新颜

平顺省是居住较多少数民族同胞的地方。多年来,该省已及时开展多项社会保障、经济发展、消除贫困的政策。基于此,同胞物质和精神生活渐有起色,助推农业和农村发展,发挥每个地区的潜力和优势。

9月龄以下婴幼儿感染率呈上升趋势。图自越通社

越南面临爆发麻疹的高风险

据越南卫生部,目前麻疹病例呈上升趋势,全球多个国家,包括菲律宾、马来西亚等国,已出现大规模麻疹疫情。

177名在柬非法务工与居留人员被送返回国。图自越通社

177名在柬非法务工与居留人员被送返回国

2月7日,越南西宁省边防部队指挥部表示,该单位已与西宁省公安机关协调,完成对涉及在柬埔寨非法务工和非法居留问题并被越南驻柬埔寨大使馆移交的177名越南公民的信息接收和核查工作。

头顿-昆岛高速客船。图自越通社

头顿-昆岛高速客船重新运营

据富国高速客船股份公司(Phu Quoc Express)2月7日发布的消息,该公司拥有1000多个座位的升龙高速双体客船在暂停约5个月后,重新运营头顿-昆岛线。

为期9天的2025年“红色之春”无偿献血节将于2月8日至16日在中央血液学与输血医学院举办。图自越通社

2025年“红色之春”预计采集血液8000单位

为期9天的2025年“红色之春”无偿献血节将于2月8日至16日在中央血液学与输血医学院举办。今年活动提出采集血液8000单位的目标,为河内及全国多个省市的救治工作补充血液储备。