越南南部传统民间饼节在胡志明市举行

主题为“米好饼香”的越南南部传统民间饼节于4月25日下午在胡志明市举行。

主题为“米好饼香”的越南南部传统民间饼节于4月25日下午在胡志明市举行。

这是首次越南南部地区各省市包括120种类的最大传统民间“饼集”在胡志明市亮相,其中有菠萝蜜叶子饼、红毛丹饼等希奇而有趣的饼种。在传统民间饼节期间,观众可亲眼看到来自各地的著名制饼师傅当场饰演制作丰富多样的传统民间饼。这是推广越南南部用糯米、大米制作传统民年饼的文化之美,同时也是提醒人们注重保留正在逐渐失传的传统民间饼的良好机会。这有利于弘扬越南南部传统特色文化价值。(越通社)

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