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据越南腰果协会（VINACAS）的统计数据，截至2026年10月底，越南腰果仁出口量超过60万吨，出口额超过42亿美元。然而，原料进口依赖度较高、国际竞争日益加剧，要求越南腰果产业进一步提升附加值，巩固其在全球供应链中的地位。

越南零售市场持续增长，但迷你超市连锁、便利店和电子商务的扩张正对传统杂货店造成压力。为维持经营，经营户需革新管理方式、控制成本并提高满足客户需求的能力。

日前，西贡专业厨师协会在马来西亚槟城举行的2026年厨艺大赛（Battle of the Chefs 2026）中获得团体总冠军，同时，越南厨师代表团成员在大赛中共夺得102枚奖牌。

2026年秋季经济论坛构建了一个思想共鸣的空间，将各个经济体串联成价值链，共同面向基于宏伟、现代愿景的发展未来。

10月28日下午，胡志明市人民委员会主席阮文得会见了赴越南出席2026年秋季经济论坛的阿联酋国务部长赛义德·本·穆巴拉克·哈杰里（Saeed Bin Mubarak Al Hajeri），共商能源、石油、物流和金融等领域的合作机遇。

10月28日下午，越南政府总理黎明兴在政府驻地主持召开会议，听取关于2027年越南APEC年筹备进度的汇报。

在越南有望成为亚洲供应链中更加重要一环的背景下，提高生产率、建设智能基础设施、有效引入长期资本，已成为将潜力转化为实际竞争力的关键要求。

10月28日，越南政府总理黎明兴在政府驻地会见了来访的白俄罗斯外交部长雷任科夫。

10月28日下午，越共中央总书记、国家主席苏林与胡志明市委常委会举行工作会谈，就越共十四大决议和越共中央政治局各项战略决议执行情况、经济社会发展、2026年经济两位数增长计划以及解决胡志明市面临的困难和不足等问题进行讨论。

10月28日，越南政府总理黎明兴在政府驻地会见了来访的白俄罗斯外交部长雷任科夫。

10月28日上午，越南政府总理黎明兴出席2026年秋季经济论坛开幕式暨“全球新增长极汇聚”高级别全体会议。

10月28日，越共中央政治局委员、外交部长黎怀忠在河内与正对越南进行正式访问的白俄罗斯外交部长雷任科夫（Maxim Ryzhenkov）举行会谈。

在2026年胡志明市秋季经济论坛期间，越南政府总理黎明兴于10月28日上午会见了出席论坛的世界经济论坛执行董事斯特凡·默根特勒。

作为2026年秋季经济论坛（AEF 2026）框架内的重要活动，主题为“新时代的合作框架”的深度对话会于10月28日下午举行。

10月28日，越共中央检查委员会第15次会议在河内举行。越共中央政治局委员、中央书记处书记、中央检查委员会主任陈士青主持会议。

10月28日下午，越共中央委员、国会副主席阮氏红在国会大厦会见了由多米尼加共和国统一左翼运动党总书记米格尔·梅希亚（Miguel Mejia）率领对越南进行工作访问的多米尼加统一左翼运动党高级代表团。

越南加入《阿尔忒弥斯协定》（Artemis Accords）文本交接仪式于10月28日在广宁市举行。越南科学技术部部长武海军代表越南接收了美国驻越南大使詹妮弗·维克斯（Jennifer Wicks）移交的协议文本。

当地时间10月27日，越南驻墨西哥大使馆与墨中部沿海港口城市——格雷罗州阿卡普尔科市政府联合举行胡志明主席雕像修复工程竣工揭幕仪式。

10月28日下午，越共中央总书记、国家主席苏林与胡志明市委常委会举行工作会谈，就越共十四大决议和越共中央政治局各项战略决议执行情况、经济社会发展、2026年经济两位数增长计划以及解决胡志明市面临的困难和不足等问题进行讨论。

在初期尚未开通连接胡志明市与隆城机场的铁路线路的情况下，越南航空港总公司（ACV）建议建立优先通行机制，允许机场巴士及机场间接驳车辆在部分重要交通枢纽和主要连接道路上优先通行。