虽然离中秋节还有近一 个月，但今年的中秋月饼市场就在阳历8月初已开始启动。值得注意的是，今年很多消费者选择购买具有传统为道的中秋月饼。
于农历7月15 日之前，各家糖饼业公司已生产首批中秋月饼。今年的月饼市场与前几年不大相同，除了生产具有新鲜味道的现代中秋月饼外，很多糖饼业公司还生产保留传统味道的中秋月饼。柚子花和柠檬叶的味道是河内糖饼业公司一直保留的中秋月饼的传统味道。
另外，今年消费者不仅关注中秋月饼的传统味道，他们还关心中秋月饼的食品安全问题。然而，基于不能亲眼看到生产过程，大部分消费者选择购买可靠的大公司品牌的中秋月饼。
纵观市场，今年的中秋月饼价格比去年的价格增加 15%-20% 。（完）
2025年5月8日，胡志明市高级人民法院继续开庭审理发生在全越石油运输与旅游责任有限公司（Xuyên Việt Oil公司）案件。当天，胡志明市高级检察机关对各被告提出量刑建议。
5月8日傍晚，释迦牟尼佛舍利安奉仪式、祈愿世界和平法会在西宁省婆丁山国家旅游区举行。代表们还在这里植下108株从印度菩提伽耶菩提树嫁接而来的菩提树苗。
越捷航空公司5月7日晚表示，越捷往返印度的航班仍将按计划正常运作。公司正在密切关注形势发展，若因巴基斯坦－印度冲突对运营造成影响，将及时更新相关信息。
5月8日，越南红十字协会中央委员会与胡志明市人民委员会在第一郡青年文化宫联合举办了题为“人道之旅——传递爱心”的2025年国家级“人道主义月”启动仪式。
2025年第20届联合国卫塞节闭幕式8日上午举行。联合国卫塞节国际组委会已批准并支持中国佛教协会承办第21届联合国卫塞节。下届联合国卫塞节将于2026年在中国举行。
5月6日下午，在2025年4月政府例行记者会上，越南卫生部副部长陈文瞬表示，这是一项重大战略性、极具人文关怀的政策，充分体现了越南制度在保障人民健康方面的优越性。
5月5日晚，越南航空公司(Vietnam Airlines)从河内飞往德国法兰克福的VN37号航班在飞行过程中因一名乘客突发健康问题，于越南时间5月6日10时32分紧急改道降落在土耳其埃尔祖鲁姆机场。
5月6日，越南胡志明市高级人民法院开庭审理发生在穿越Oil贸易运输与旅游有限责任公司的刑事案件。
据谅山—同登口岸经济区管理委员会5月5日发布的消息，在4·30和五一国际劳动节假期期间（从4月30日至5月4日），谅山省各口岸职能力量共为6500多辆进出口货车办理通关手续，同比增长近25%。
5月5日，广义省李山海洋保护区管理委员会披露成功救助一只被网缠住的海龟。该单位正在对该海龟进行照顾，然后将其放归适合生存的自然环境。
根据国际油价走势、越盾兑美元汇率的波动以及现行规定，越南工贸部与财政部决定下调各类成品油价格，旨在确保国内价格与国际趋势相符，鼓励使用生物质燃料，实现市场参与各方利益协调。
据越南农业与环境部的消息，欧盟委员会（EC）已决定将对越南进行的第五次打击“非法、不报告和不受管制”（IUU）捕捞检查延期至2025年底。
5月3日晚，越南人民军代表团与来自各国的代表团在红场举行了联合排练，为即将参加俄罗斯纪念卫国战争胜利80周年阅兵式的阅兵式做准备。得知这一消息后，众多旅居俄罗斯越南侨胞纷纷前来迎接，并对越南部队表达深厚感情。
在这个具有历史意义的四月，越南全国各地张灯结彩、金星红旗随处可见，每一位越南人都怀着无比自豪和激动的心情，迎来祖国南方解放、国家统一50周年纪念日。
关于越南公民因违反出入境规定被羁押在缅甸一事，按照政府的指示，外交部已与公安部、越南驻缅甸和泰国代表机构、国内有关部门及驻在国有关当局密切配合，完善相关手续，为公民签发临时护照，办理必要手续，并完成出境手续，将公民安全送回国。
在越南南方解放、国家统一50年之后，如今的胡志明市已取得了飞跃式发展，成为全国最大经济中心和东南亚地区的现代金融中心。尽管在解放后历经重重困难，这座城市仍打破所有挑战，成为发展与进取精神的象征。
越南国家主席办公厅于4月29日下午公布2025年特赦决定，适逢南方解放、国家统一50周年，全国共有8056名囚犯获得赦免。
经过一个多星期的审理与评议，河内市人民法院于4月29日上午对涉及光伏发电违法行为一案的越南工贸部前副部长黄国旺及其他11名被告人作出判决。
—值此越南南方解放、国家统一50周年之际，来自25个国家和地区的100多名侨胞代表组成的代表团近日前往胡志明市古芝县，探访这片与民族英勇历史紧密相连的英雄之地，并向当地革命有功人员表达敬意，赠送慰问品。
越南在韩国自然科学与工程技术类的国际留学生人数中跃居首位，占总留学生人数的25.1%。
