传统年味美食——粽子
在河内市清池县琤曲粽子工艺村，春节气氛早早便已降临。这些日子里，整个小村庄弥漫着糯米、绿豆、猪肉和柊叶的香气——这些熟悉的食材构成了传统春节的味道。从村头到巷尾，家家户户炉火通红，人们忙着包粽子、煮粽子，以满足首都及许多其他地区居民日益增长的需求。
河内市清池县琤曲村村民 阮文胜：“我们村的这门传统手艺历史已久，但在市场经济体制下才正式发展起来。我们的木鳖粽是根据市场需求来的，近几年才开始制作。”
春节旺季，琤曲村的许多家庭动员所有成员参与到每一个环节中，从原料初加工、包粽子到彻夜看守煮粽子的炉火。该村目前有超过120户从事粽子制作，生产高峰期通常从腊月中旬开始，一直持续到正月末。特别值得一提的是，近年来，村里居民还创新推出了新产品，如木鳖粽、扁米粽，包含咸、甜两种馅料，以满足市场多样化的口味需求。
新春时节 春意盎然
除了粽子、年饭和年礼，花卉和盆景也是每个家庭春节空间中不可或缺的一部分。在河内市四连金桔村，临近春节的日子是一年中最忙碌的时节。
河内市红河坊春禄果园园主 吴秋妆：“今年果园准备了超过1000株盆景金桔，为2026年春节服务。从11月中旬起，许多熟客就已提前预订；销售高峰在12月。四连金桔不仅在河内销售，还供应给北部、中部和南部地区的许多省市。四连金桔不仅是用于陈列的盆景，更是越南春节活的遗产、绿色的遗产。每一株金桔都是一件艺术品，凝结了种植者的巧手、智慧和心血。”
四连金桔村是升龙-河内历史悠久的盆景种植村落之一。凭借匠人们的勤劳和创造力，四连盆景金桔不断推陈出新，其艺术价值日益提升。
春季博览会：汇聚各地特产之所
2026年第一届春季博览会正在河内市东英乡国家会展中心举行，吸引了众多首都市民和游客在临近春节的日子里前来参观和采购。凭借组织有序的规模以及来自全国各地的丰富商品，此次博览会助力满足春节消费需求，并促进了国内市场的连接。
庙会的亮点是来自各地区的多样化商品。西南部省份展区，特别是安江省、金瓯省的摊位，吸引了消费者的关注。琳琅满目的以大米、水产品、香料、鱼露加工而成的产品，充满了水乡特色。其中，金瓯省的虾干、虾制品以及一些水产品牌的产品备受顾客青睐，供家庭使用或作为春节礼品。
游客 胡友越：“来到博览会，我看到购物气氛热烈，人来人往，非常热闹。我也买了点儿特产回去。”
游客 陈国越：“我对商品质量很满意，对美观的摊位布置也感到称心。”
通过举办2026年春季博览会，主办方期望能够刺激春节消费需求，支持企业、合作社、手工艺村推广产品，同时也为民众在年初接触到来源明确、品类多样的商品创造条件。
在春节集市熙熙攘攘的人流中，从传统工艺村到现代都市，可以清晰地看到一个共同点：尽管购物形式随时间发生了变化，但越南人准备春节的精神依然如故。赶集人肩上的春节担子，不仅仅是开支和采买的重负，更是承载着喜悦、团圆以及对新的一年安康丰足的期盼。每一个逛年市的人，不仅带着要采购的物品清单，也怀揣着对新年吉祥、兴旺的期冀。因此，春节的担子，连接着传统文化价值，是社区分享和凝聚的体现。（完）
