作为省内外的红鲤鱼主要供应地，凝洲乡以产品品质可靠而闻名。
北五村的阮三和家是大型养殖户之一，拥有约1公顷鱼塘，投放了3万尾鱼苗，预计可为春节市场供应近1吨鲤鱼。
广治省凝洲乡北五村村民 阮三和："今年投苗时遭遇多场大雨，令大家十分担忧，鱼苗损耗较大。所幸年末天气转好，持续晴朗温暖，鲤鱼生长健康、病害少。目前鱼只体型匀称、色泽鲜红，已达到销售标准。扣除成本后利润约5000至7000万越盾，让家庭更有条件欢度春节，并为新一季养殖储备资金。"
广治省凝洲乡长安村村民 阮氏囊："红鲤鱼养殖受天气影响很大。今年因暴雨导致鱼量损失较多。幸好临近春节自然条件转好，养殖环境稳定，剩余鲤鱼生长状况良好……希望今年春节价格平稳，让乡亲们在全年辛劳后能增加收入。"
据当地居民介绍，雨季过后的农历十月左右，村民开始整治池塘、准备投放红鲤鱼苗。鱼苗主要从北方各省市引进。达标鲤鱼需体型匀称、色泽鲜红或泛金光、鳍硬鳞亮、两侧有须。到腊月二十日后，鲤鱼便可上市销售。
广治省凝洲乡农民协会副主席 陈黄德："供应腊月廿三祭灶的红鲤鱼是全年主产季。近期，乡里已推行多项政策，扶持新养殖户和大面积养殖，为民众提供生产发展贷款。同时组织科技应用培训以提升产量与品质。下一步，乡里将继续配合职能部门开展疫病防治培训，帮助养殖户适应天气变化。"
目前凝洲乡约有300个鱼苗养殖户，总面积超22公顷，其中供应祭灶需求的红鲤鱼是全年主营产品。产品畅销省内外。近期当地积极协同职能部门规划养殖区、提供技术扶持，为居民生产创造便利。这些岁末丰收的红鲤鱼不仅带来稳定收益，更寄托着人们对丰足新春的美好期盼。（完）
越通社
