把越南海葡萄推向世界的“带路人”

20多年前,当庆和省海葡萄养殖业还处于起步阶段时,鲜有人能想到这种新奇的海藻会走向国际市场。

把越南海葡萄推向世界的“带路人”。图自越通社
把越南海葡萄推向世界的“带路人”。图自越通社

越通社河内——20多年前,当庆和省海葡萄养殖业还处于起步阶段时,鲜有人能想到这种新奇的海藻会走向国际市场。由黎边创立的智信海葡萄公司已建设闭环生产链,运用高新技术并严格遵循国际标准,为庆和省水产业开辟了一条全新的发展之路。如今,“智信海葡萄”不仅在国内市场站稳脚跟,还远销多个国家和地区,为提升越南海洋农产品价值作出了积极贡献。

黎边回忆说,创业初期,公司在成本、种苗繁育技术和保鲜技术等方面面临重重困难。最大的问题是如何保持海葡萄的新鲜度,以便进入更远的市场。

为此,他与同事们投资建立了独立的实验室,引进必要设备,自主开展技术研发与工艺改进,不断提升产品附加值。

经过多年的努力,黎边成功研发出脱水海葡萄的生产与加工技术。这一突破性技术使智信海葡萄顺利打开了通往国际市场的大门。

在此基础上,他继续投资建设现代加工厂,引入符合 HACCP 和 ISO 22000 标准的质量管理体系,满足日本、美国、韩国及欧洲等苛刻市场的严格要求。从养殖、采收到加工、包装的每个环节都实行严格监控,确保产品安全可靠、来源可追溯。

目前,公司产品已出口至20多个国家和地区。每年为国际合作伙伴提供数百吨加工海葡萄。其中,智信海葡萄的产品已常年进入日本、韩国等大型超市体系。

除专注生产外,黎边还积极与当地农户合作,推动可持续养殖模式。庆和省沿海上百户渔民通过参与智信公司的供应链获得了稳定收入。公司提供技术支持、优质种苗并保底收购,让农民安心生产。

庆和省人民委员会领导透露,智信海葡萄是该省首个在2023年获得 OCOP 五星级认证的产品,标志着庆和海葡萄品牌发展战略中的重要里程碑。

除了经济效益,黎边还注重绿色发展,积极采用可再生能源、减少排放,并充分利用副产品以提升整体价值。从研发、生产到出口的全过程,黎边的创业历程展现了他不断进取、投身海洋经济的坚定志向,同时也为越南现代农业的发展开辟了新的方向。(完)

越通社

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