2025年1月农林水产品出口额比去年同期下降了4.9%。不过，得益于2025年2月的高增长业绩，今年前两个月农林水产品出口总额达93.8亿美元，较2024年同期增长8.3%。
农业与环境部副部长冯德进向新闻媒体介绍了农林渔业出口的成果以及实现政府规定的增长目标所面临的挑战。
- 请副部长介绍一下2025年前两个月农林水产品出口的具体情况。
冯德进副部长：2025年前两个月农林水产品出口额达93.8亿美元，较2024年同期增长了8.3%。总体来看，高价值出口产品保持增长势头并实现盈余。
农产品出口额达48.9亿美元，增长了4.5%；畜产品出口额达7220万美元，增长了4%；水产品出口额达14.2亿美元，增长18.6%；林产品出口额达26.8亿美元，增长了11.9%。
今年前两个月，虽然咖啡产量下降了28.2%，但咖啡出口却增长了26.2%，预计今年咖啡出口额将达到60亿美元的目标。
除林产品、水产品、咖啡、胡椒等许多出口商品增长良好外，蔬菜、水果和大米等一些商品的出口额有所下降。因此，需要推广正在具有优势的产品。
大米方面，2025年前两个月大米平均出口价格约为553.6美元/吨，同比下降18.3%。但2025年3月初，大米出口价格开始上涨。去年大米出口量达915万吨，今年预计出口量达900万吨左右。越南拥有75％的优质大米，即使出口量下降，也不会造成太大的影响，因为我们已经开发了市场，确保维持产量和出口价值。
对于出口额下降的产品，目前农林水产行业已经制定一套措施，以在接下来的几个月里保持增长势头。 2025年初的新波动，被农业部门视为基于过去一段时间形成的生产生态系统和农业经济思想而实现转型和加速发展的新动力。
- 从农林渔业出口业绩来看，副部长如何评估今后要面临的挑战？
冯德进副部长：2025年1月的政府常务委员会会议确定，贸易战迫在眉睫。特别是在特朗普就任美国总统近两个月后，美国国内的保护主义政策以及特朗普对中国和其他一些国家的政策都产生了影响。以及美国与乌克兰、与欧洲的全球问题也十分严峻。
目前，这些问题尚未对越南农业市场产生重大的影响。然而，越南也是对美国市场出口逆差较大的贸易伙伴。因此，我们要明确挑战，提出相应的措施，确保2025年农林水产品出口额实现政府总理提出的640-650亿美元的目标，力争达到700亿美元的目标。
农林水产品出口收入是实际收入，是实际盈余，通过拥有外汇来促进国家的工业化和现代化。
- 副部长，在农林水产品出口达到700亿美元的目标下，应如何抓住增长空间，推进深加工？
冯德进副部长：目前，种植业约占整个农业部门总价值的43％，该部门的最高年增长率达2.2％，通常为1.5-1.8％。畜牧业占GDP的5%，约占整个农业部门总值的26%，最高增长率为5.92%（2022年）。
水产养殖业占整个农业部门总价值的28％，增长3.5-3.8％。林业在整个农业部门的总价值中所占比例不大，但平均增长率在7%左右。
这些是需要核查的空间，以计算产业结构和增长率，确保实现政府设定的2025年农业增长4%的目标。
越南农林水产出口仍有空间、潜力和优势。在当前背景下，科技是第一要务，决定国家的地位、产业的地位。越共中央政治局于2024年12月22日颁发了关于实现科技、创新和国家数字化转型突破发展的第57号决议。因此，必须要更有力、更果断、更有效地推进科技进步。
科技进步对整个产业附加值的贡献率达到了55%。但未来必须将科技纳入种子计划、栽培计划、植物保护、兽医疾病预防等领域，从而与循环经济和数字化转型相结合，实现世界市场上产品的来源追溯和透明度。
在加工和深加工方面，目前越南主要以“袋装”（原料出口）出口，而世界则以“包装”（精炼产品、深加工）为主要出口方式。这就是附加值所在。
在越南农业生产面积没有增加的背景下，需要重视生产力、质量以及原料区与深加工对接等问题，以获得高附加值。这是为该行业实现2025年农林水产品出口目标以及为2026-2030年期间出口奠定坚实基础的空间。
- 非常感谢副部长！
