越南农产品走向世界舞台
越南农产品出口有着多重增长机遇，为国家农业开辟了更广阔的前景。跨太平洋伙伴全面进步协定（CPTPP）、越南-欧盟自由贸易协定（EVFTA）以及《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）等，不仅为越南农产品进入高端市场搭建了桥梁，也为“越南品牌”在国际舞台崭露头角提供了有力的支持。
从金黄的稻田到硕果累累的果园，再到广阔的水产养殖基地，越南农产品不仅具有较高的经济价值，更承载着农民的辛勤与智慧。稻米、咖啡等产品已成功征服全球消费者的味蕾，而榴莲、火龙果、虾类、巴沙鱼等特色产品更是越南农产品在国际市场上强大竞争力的有力证明。
继2024年取得的骄人成绩之后，越南主打的大米、咖啡、水果、水产品和木制品等产品，力争在2025年继续保持增长势头。预计大米出口额可达60亿至65亿美元，重点发展高品质与特色的大米；榴莲、香蕉、火龙果等水果出口预计达85亿至90亿美元；水产品出口预计可达105亿至110亿美元，虾类、巴沙鱼及高附加值加工产品占据重要的份额。此外，受欧美等市场可持续消费趋势的推动，林产品特别是加工木材的出口额有望达到170亿至180亿美元的规模。
越南水产品加工与出口协会（VASEP）副秘书长阮怀南表示，2025年越南水产业有望恢复至2022年110亿美元的出口水平。目前，越南已跻身全球三大水产品出口国之列，仅次于中国和挪威，这不仅展示了行业的持续增长潜力，也反映出越南水产业正朝着高附加值和可持续方向迈进。
越南果蔬协会（Vinafruit）秘书长邓福原表示，凭借着稳定的供应链、高品质的产品以及自由贸易协定的充分利用，越南果蔬行业已成功打入美国、欧洲、中国、英国、日本等主要市场，并逐步确立在区域内的重要地位。预计2025年，国际市场需求将进一步释放，为越南果蔬出口带来巨大的机遇，增长率有望比2024年再提升10%以上，再创行业新纪录。
迎接挑战，推动农业高质量发展
2025年，越南农业行业设定了640亿至650亿美元的出口目标。要实现这一发展目标，关键在于提高产品的质量、扩大国际市场份额，并充分发挥自由贸易协定的优势。然而，全球市场波动、贸易壁垒、技术标准提升等因素，仍是2025年农业发展的重大挑战。
越南农业与农村发展部植物保护局副局长阮光孝指出，当前全球多国正在提高食品安全标准，增加进口门槛，而越南农业生产仍以小规模、分散模式为主，产业链衔接较为松散。因此，为适应市场新的要求，越南需要进一步加强农产品标准化生产，提高质量监管水平。
此外，农业行业面临的另一个核心挑战是如何实现可持续增长。经过三年的快速拓展后，如何在保持出口量增长的同时确保产品质量，已成为行业关注的焦点。即使是微小的违规行为，也可能影响整批货物乃至整个行业的信誉。因此，2025年，越南农业发展将更加注重质量管控和可持续发展，确保行业的稳健发展。
对于今后农业行业的发展方向，越南农业与农村发展部副部长冯德进表示，2025年，农业行业将致力于拓宽市场发展空间，增强增长动力，持续推进产业结构调整，提升农产品生产力、质量及经营效益，全力争取实现最高水平的增长目标。
据越南农业与农村发展部副部长冯德进的介绍，2025年农业部门将重点推动农业生产经营模式的创新与发展，促进多种合作模式的形成，推动农产品在价值链中的生产与消费衔接，并积极拓宽销售渠道。同时，将大力推进农业科研、技术转移和科技应用力度，以提升行业竞争力，实现可持续增长。
在自由贸易协定带来的优势之外，全球消费者对有机、可持续及可追溯产品的偏好日益增强，这为越南农产品敞开了大门。深加工、美包装以及富有民族文化价值的产品，正逐步在国际市场上占据一席之地。越南企业凭借创新与决心，不仅专注于促进产品的销售，更致力于传递背后的越南文化与历史故事，展示越南的风土人情与独特的民族魅力。
尽管贸易壁垒、技术准入门槛、气候变化以及激烈竞争等挑战因素依然存在，越南农业行业在不懈努力与持续创新下，正在创造新的辉煌，不断书写发展的新篇章，推动“越南品牌”走向全球，并在全球贸易版图上愈发耀眼。
