4月21日，第8届国际食品、酒店、饮料及服务供应展览会（Foodand Hotel Vietnam2015）在越南胡志明市第七郡西贡展览中心（SECC）举行。
本次展览会吸引了国内外353家企业参展，其中，越南企业101家，来自澳大利亚、新加坡、英国、美国、中国台湾、马来西亚、意大利、日本、西班牙等31个国家和地区的企业252家。本次展览会主要展示有关食品、饮料及酒店的现代机械及设备。
越南工商会展览组织公司公司副经理陈越勇表示，本次展览会已吸引许多国内外企业参加已表明越南食品及酒店行业正在蓬勃发展。本次展会也是越南内行专家接近世界各国优质的设备、服务、新技术等以及寻找商机的良机。
展会期间，组委会还举行各场有关食品安全和特许经营等领域的研讨会以及手冲咖啡比赛、厨艺大赛等活动。
按计划，本次展览会将于4月24日结束。（越通社—VNA）
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过去，在一些偏远村寨，分娩往往伴随着在家生产、祭拜祈福以及缺乏科学依据的禁忌。如今，这些地方正在悄然改变，其归功于一群默默奉献、心怀温度的乡村助产员。
10月18日，“越南-古巴情谊65周年”支持古巴人民募捐活动组委会同越南文学艺术协会联合会、《文学艺术时报》、越南音乐家协会联合举行支持古巴人民募捐活动总结仪式暨"唱响越南-古巴友谊团结之歌"歌曲创作大赛颁奖仪式及惠民演出。
10月17日，越南社会科学院南部社会科学研究院在河内举行2024—2025年全国人口与人力资源调查成果发布会。本次调查旨在为《人口法》草案的制定提供科学依据，并为越南下一阶段人力资源发展明确方向。
10月17日，越南海警司令部召开“IUU防治专项行动”部署会议，全力开展非法、未报告和无管制捕捞治理，为实现全国渔船违规作业“清零”目标提供有力支撑。会议由越南海警司令部法律副司令武忠坚少将主持。
据高平省祖国阵线委员会副主席武克光介绍，自该委员会发出号召以来，全国众多个人、组织与企业积极响应，累计募集援助资金超过630亿越盾、大米500吨，以及食品、药品、生活用品等大批应急物资，有效支持灾区救助工作。
10月8日，越南人民军总参谋部同顺化市阿雷3号乡委联合举行仪式，庆祝阿登（A Đên）村“避洪文化馆”落成并正式移交给当地政府和居民使用。
提高照片保护能力研讨会于10月15日至17日在河内举行。这是河内市怀德乡莱舍村《印支战争结束后50周年记忆保存与保护项目》中的一项重要内容。
10月16日，乂安省军事指挥部工兵队与有关单位配合，成功销毁了一枚重约340公斤的炸弹。
越南党和国家将可持续扶贫工作确定为一项重大、重要且一贯的主张，其贯穿于国家革新、建设与发展社会主义事业的整个过程。
越南红十字会中央委员会10月16日宣布，为期65天的“越南-古巴情谊65周年”支持古巴人民募捐活动圆满结束，共募集善款超过5377亿越盾，获得逾200万人次捐助。
越南工贸部与财政部10月16日联合发布决定，上调各类汽油价格和下调柴油价格。
10月14日至15日，“2025年越中老三国跨境重点传染病联合应急演练”在中国云南省普洱市江城县成功举办。来自越南、老挝两国卫生部及边境省份卫生部门及机构，中国疾控中心和云南省、州（市）、县三级卫生应急队伍共241名人员参加演练。
2025年10月1日，河内市正式启用公交20路支线——呠至明珠岛乡的20ATC线路。该线路是首都河内首条通达红河中心岛乡的公共交通线路。
为尽早解除欧盟委员会（EC）对越南渔业发出的“黄牌”警告，广治省正以坚定决心和多项有力举措，积极推进打击非法、不报告和不管制（IUU）捕捞工作。这不仅有助于提高渔民的法律意识，而且体现了当地在促进海上渔业可持续发展方面的责任担当。
越南工贸部国内市场管理与发展局将于10月24日至25日在河内市还剑坊场钱街45号展览馆举办2025年越南农产品周。这是该局首次在首都中心举办的大型活动，预期将为市民和游客带来关于越南农产品的独特而生动的体验。
越南怀着成为亚洲半导体供应链新目的地的抱负，目前正迈出构建高科技人才生态体系的第一步，为数字时代的发展奠定基础。
胡志明共产主义青年团中央委员会15日公布了2025年越南科技女大学生奖的20名获奖者名单。
2025年秋季博览会定于10月20日至11月5日在越南国家展览中心举行。据组委会消息，本届博览会规模超过13万平方米，设有约3000个展位，汇聚来自全国各地的近2500家企业参展。预计每日参观人数可达约50万人次。上述信息是在10月14日下午召开的新闻发布会上公布的。
据越通社驻悉尼记者报道，澳大利亚外长办公室10月14日发布新闻公报称，该国将向越南提供300万澳元的人道主义援助，用于应对第十号台风（国际名“Bualoi”）和第十一号台风（国际名“Matmo”）带来的灾害。
10月14日下午，越共中央政治局委员、政府总理范明政出席清化省山区边境乡钵默（Bát Mọt）的钵默九年一贯制寄宿学校建设项目动工仪式。
