4月21日，第8届国际食品、酒店、饮料及服务供应展览会（Foodand Hotel Vietnam2015）在越南胡志明市第七郡西贡展览中心（SECC）举行。
本次展览会吸引了国内外353家企业参展，其中，越南企业101家，来自澳大利亚、新加坡、英国、美国、中国台湾、马来西亚、意大利、日本、西班牙等31个国家和地区的企业252家。本次展览会主要展示有关食品、饮料及酒店的现代机械及设备。
越南工商会展览组织公司公司副经理陈越勇表示，本次展览会已吸引许多国内外企业参加已表明越南食品及酒店行业正在蓬勃发展。本次展会也是越南内行专家接近世界各国优质的设备、服务、新技术等以及寻找商机的良机。
展会期间，组委会还举行各场有关食品安全和特许经营等领域的研讨会以及手冲咖啡比赛、厨艺大赛等活动。
按计划，本次展览会将于4月24日结束。（越通社—VNA）
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9月15日下午，乂安省公安厅消息透露，该厅刑事警察处刚成功破获一起拐卖人口专案，抓获3名将13名乂安省受害者拐卖至“金三角经济特区”诈骗公司的嫌疑人。该案件的共同点是，所有受害者均被以“工作轻松、薪资高”的幌子诱骗。
9月15日，越南国防部领导与美国驻越南特命全权大使以及部分国际组织机构代表在同奈省边和机场共同出席已清除二恶英污染的土地移交活动；二恶英热处理技术系统开工仪式；关于追加无偿ODA资金的协议签署仪式，用于在重点省份开展残疾人生活质量改善支持项目。
越通社于1945年9月15日的诞生是历史的必然，为越南革命斗争和民族独立、国家统一战争的胜利以及当今建国卫国事业作出了重大贡献。
9月14日在胡志明市举行的2025年越南和平小姐（Miss Grand Vietnam 2025）决赛中，来自得乐省的佳丽阮氏燕儿从来自全国各地的参赛选手中脱颖而出，荣获桂冠。
越南每年因吸烟相关疾病所致的死亡人数逾10.4万，其中被动吸烟而死亡人数近1.88万人。
9月13日，旅居俄罗斯越南人在俄罗斯首都莫斯科河内—莫斯科多功能文化综合体（Incentra）隆重举行盂兰盆节孝亲报恩大典，该活动由莫斯科念佛堂护持委员会主办。
值此越南通讯社成立80周年（1945/9/15-2025/9/15）之际，越南通讯社推出特别纪录片《越南通讯社80周年征程——续写壮丽史诗》。
保障人民健康一直是党和国家的优先任务。近年来，越南在卫生领域取得了长足进展，在落实联合国可持续发展目标方面获得国际社会的高度评价，多项健康指标高于同等发展水平的国家。
越南政府总理、国家科技、创新、数字化转型及“第06号方案”指导委员会主任范明政刚签发第126号决定（126/QĐ-BCĐCP），颁布该指导委员会2025年工作计划。
在奠边府大捷博物馆与卡昂战争记忆博物馆专业合作交流期间，9月7日至11日，法国专家代表团访问了奠边省奠边府市。
对于九龙江平原地区的高棉族人来说，龙舟（Ghe Ngo）具有独特的文化价值，包括信仰虔灵价值。因此，龙舟总是装饰着令人印象深刻的彩色图案；每艘龙舟都有一双充满艺术性的眼睛，船头上设有一个典型的吉祥物。
9月11日下午，越南政府副总理裴青山主持召开与各地方政府的线上会议，就落实2025年4月15日颁布有关批准《2021-2030年国家电力发展规划和2050年愿景》调整方案（第八个电力规划调整方案）的第768/QĐ-TTg号决定进行部署。
越南国家航空公司（Vietnam Airlines-越航）代表透露，该公司再次成功执行人体器官运输任务，为三名患者带来了重获新生的机会。
河内市人民委员会日前批准了在纪念首都解放日71周年（1954年10月10日 - 2025年10月10日）之际预计开工的建设工程和投资项目名单。
9月11日上午，美国驻胡志明市总领事梅丽莎·布朗（Melissa A. Brown）率领的工作代表团同芹苴市委、市人民委员会领导举行工作会谈。
越南政府总理范明政近日致信，表扬有关部门成功组织专项行动，摧毁多个从境外向越南大规模贩运毒品的犯罪网络。
侦破QB525专案后，当局缴获各类毒品295.5公斤。图自边防部队
9月8日至9日，嘉莱省人民法院对“非法制造、储存、买卖军用武器”一案涉案37名被告人进行开庭审理。
西宁省公安厅于9月10日发布通报称，9月9日11时30分，该省公安厅刑事警察处与公安部出入境管理局、木牌国际口岸边防哨所以及其他职能部门协作，接收由柬埔寨执法力量移交的79名越南公民（66男、13女）。这些公民大多在柬埔寨非法居住、非法务工或违反当地法律而被拘留。
来自阿根廷萨尔瓦多大学（USAL-UB）国际关系专业的两名大学生佩德罗·托斯卡诺（Pedro Toscano）和弗洛伦西亚·卡米拉·戈麦斯（Florencia Camila Gómez）以越南代表资格参加在阿根廷布宜诺斯艾利斯首次举办的东盟模式竞赛，并获得优秀奖。
9月9日下午，据越南公安部交通警察局的消息，公安部正在起草一份通知，规定对个人、组织提供交通违法行为线索的奖励机制，最高金额可达500万越盾。
