越南美食颇受国际游客的青睐。图自越通社

越通社河内——第8次越南街头美食节3月8日至10日在俄罗斯首都莫斯科河内-莫斯科大酒店、商业、文化中心(INCENTRA)举行,旨在向俄罗斯人民和国际朋友推广越南饮食文化。

主题为“庆祝三•八国际妇女节”期间还举行许多具有越南文化特色的活动,品尝春卷(Nem rán)、牛肉河粉(Phở bò)、烤肉米线(Bún chả)等越南特色菜肴以及肝酱面包(Bánh mỳ patê)、模子米糕(Bánh đúc)、卷筒(Bánh cuốn)、河内汤米线(Bún thang)等街头美食。此外,民间游戏、文艺表演、现场讲解越南菜制作等活动也给俄罗斯人民和国际朋友留下美好印象。

莫斯科市民——Vitaly 兴奋地告诉越通社记者:“我十分喜欢越南美食、越南人和越南风土人情。每年,我和家人都花一个月的时间在越南旅游。在莫斯科,每到周末我们家人如果有时间都会来这里欣赏越南菜肴”。

越南水果颇受国际游客的青睐。图自越通社

为了把越南街头美食节建设成为一项经常性的贸易促进与文化推广活动,越南街头美食节期间不仅出售传统美食而且还销售方便面、调料、干果、水果等其他越南产品。

经过八次成功举行,在俄罗斯莫斯科举行的越南街头美食节已成为众所周知的活动,使越南美食在俄罗斯享有盛名。

莫斯科河内-莫斯科大酒店、商业、文化中心总经理、越南街头美食节组委会组长阮景宏玲表示,该中心今后将邀请各地名厨参加,以更多地向俄罗斯人民和国际友人推广越南美食。(越通社——VNA)