北江省养殖户成功展开珍珠淡水养殖模式

尽管还是很年轻,但居住在北江省陆南县东兴乡于1992年出生的张廷松已初步成功展开珍珠淡水养殖模式。由于这是北部山区的新颖产业,因此目前张廷松正逐步向省内人民转交养殖技术。

在毕业于建筑工程技术专业专科学校之后,张廷松决定回到家乡求职。2015年,经一个好友介绍,他亲身到宁平省了解淡水河蚌养殖模式。意识到这个新经济模式具有很大的发展潜力和十分适合北江省环境条件,他决定在家乡创业。这时候,他的决定没有受到家人的支持,因为他从未学习过有关农业养殖的任何班校,在此方面没有任何经验,项目可行性几乎为零。

尽管如此,出于自己对珍珠淡水养殖模式的热爱,张廷松大胆投入其中。作为聪明能干的年轻人,经历1年多在宁平省学习,2016年6月,张廷松回到北江省创建养殖场。该养殖场的初步投资经费为10亿越盾,面积1800平米,河蚌养殖数量1万只。在养殖初期,由于天气不合适,养殖场的室外温度较高导致一半河蚌死亡。意识到这个原因,张廷松快速改变养殖方式,力争为河蚌营造良好的发展环境。幸运的是,傩溪湖水源的酸化水平较低,因此较为适合淡水河蚌养殖。

养殖珍珠蚌并不容易。为了让蛤蜊存活时间长,从河流捕捉或者购买回来的蛤蜊都需要放在溪水里。值得注意的是,需要试点把蛤蜊养殖在不同的水源环境,力争找出最合适的养殖环境。张廷松表示,一批河蚌养殖周期为2年。在筛选种苗后,把河蚌放在溪水里10到20天,然后放入池塘24到48个小时以让河蚌吐沙,然后将圆形珍珠植入蚌体内。植入后,需要把河蚌放在干净的池塘养殖15到20天。养殖者把一只又一只河蚌放在单独的网袋里并放在水位50到100厘米的地方。张廷松透露,河蚌养殖的水源要求较为严格,水温需要保持在20到30摄氏度,不能使水质酸化,一年要换水一次以确保河蚌良好生长。由于浮游生物是河蚌的主要食物,因此池塘里应同步养殖鲤鱼,这样将有助于浮游生物紧贴网袋。早在2018年已经有一些人前来学习借鉴张廷松的河蚌养殖技术和寻找合作商机,杨鸿奎是其中一个。他同村里两户家庭投资近5亿越盾来养殖8000只河蚌,产珍珠比例约为60%。

植珠工作包括2个工序,即河蚌外套膜的上皮细胞分割和人工植入珍珠胚胎。这些工序要求养殖者具备较强的忍耐性。河蚌的养殖周期为2年,平均每只河蚌可以植入2到4颗珍珠,植珠成功率为60%。

张廷松表示,河蚌养殖的投资经费不是很大,但利润很高。日本、韩国是珍珠销售大国,也是越南潜力的珍珠出口市场。迄今,张廷松共收获了2批河蚌,珍珠产量约为2万颗。在养殖场的运营活动稳定后,他打算投资现代机械来做珍珠加工,加大旅游宣传力度并逐步开发国内市场以提高利润。

以活跃、敢想敢做的精神,张廷松已在珍珠淡水养殖中成功应用新技术。他的养殖模式也多次荣获北江省和胡志明共青团中央委员会的奖项。(完)

越通社