农历七月素食市场迎来生意火爆的高峰期

每逢农历7月,市场对素食的需求也随之增大,素食食品行业迎来了一年中生意最为火爆的高峰期。
农历七月素食市场迎来生意火爆的高峰期 ảnh 1资料图:农历七月素食市场迎来生意火爆的高峰期。图自越通社


越通社河内——每逢农历7月,市场对素食的需求也随之增大,素食食品行业迎来了一年中生意最为火爆的高峰期。

如果普通餐厅的素菜的制作方法较为简单,以蔬菜、豆腐、白米、糙米为主要食材,每一道菜的平均价格为3万到3.5万越盾左右;那么高端餐厅更注重菜肴的色香味,菜单更丰富且价格略高。

素食餐厅管理员 黎氏申说:“刚开业的时候,我们餐厅的食客较少,但食客逐渐多了起来。我们的菜单十分丰富,可以满足食客的质量和数量要求。”

河内黄梅郡居民阮氏鸾说:“我觉得素菜很好吃,素食让我觉得很舒服,这种感觉跟荤食完全不同。这是我喜欢吃素的原因。”

不仅提供素菜套餐,许多餐厅也推出许多素菜贡品套餐,价格也较为丰富,从60万到300万越盾一套,每套包括9到13道菜,因味香色俱全和划算的价格而深受消费者的欢迎。

素食餐厅厨师长梅春乐说:“一到传统节日或者农历初一十五,预定素菜套餐和贡品套餐的需求就增加。为了满足食客的需求,我们餐厅也推出一些价格中等的套餐。”

尽管素菜餐厅日益普遍,但鉴于卫生安全和生活节俭的原因,很多人依然选择自己烹饪素菜。因此,盂兰盆节期间,超市和食品店的蔬菜产品始终处于畅销状态。

心安乐素食餐厅连锁店管理员阮鸿青说:“一到农历7月,大家对素菜产品的需求量大大增加了。我们餐厅不仅提供素食套餐,也提供许多有关食疗养生的材料。”

近几年来,市面上出现了很多“仿荤素菜”。虽然这些产品十分便利,但里边都有一定的防腐剂。因此,为了确保自己和家人的身体健康,消费者应该使用新鲜果蔬并限制食用“仿荤素菜”产品。(越通社-VNA)
越通社

更多

越南常驻联合国代表团团长杜雄越大使向联合国大会主席菲利蒙·杨正式递交了越文版的《未来契约》。图自越通社

《未来契约》(越文版)问世 促进联合国多语言发展

7月18日,由第79届联合国大会主席菲利蒙·杨(Philemon Yang)主持的“联合国多语言行动”活动(Multilingualism in Action)在纽约联合国总部举行。欧洲议会副主席、多国常驻联合国大使、团长及成员国代表等出席了此次活动。

河内出资逾3800亿越盾 有力治理城区内涝问题。图自越通社

河内出资逾3800亿越盾 有力治理城区内涝问题

鉴于近期天气形势复杂,特别是连日强降雨,导致河内市多个市内街道再次出现局部内涝现象,影响到民众生活,河内市人民委员会已批准实施“部分城区局部排涝治理投资建设项目”,总投资超过3830亿越盾。项目实施时间为2025年至2026年。

庆和省芽庄市为外国人办理二级电子身份认证。图自越通社

庆和省芽庄市为外国人办理二级电子身份认证

为便利在本地居住和工作的外国人,庆和省公安厅正积极开展为期50天的二级电子身份认证账户集中办理行动,时间从7月1日持续至8月19日,天天受理(包括周末)。庆和省公安厅设立了两个受理点,分别位于芽庄坊李自重街47号和保安坊8·21街287号。

附图。图自越通社

河内禁燃油车: 车市迎来巨变

根据越南政府总理第20号指示(20/CT-TTg),自2026年7月1日起,河内将正式禁止燃油摩托车在环城一号路内行驶 。这一历史性举措旨在推动绿色交通发展,但也在一定程度上扰乱了传统内燃机汽车与摩托车市场。

附图.。图自越通社

禁燃油摩托路线图对越南车市影响几何?

根据越南政府总理于2025年7月12日签发的第20号指示(20/CT-TTg),河内将成为全国首个在一环路内禁止使用化石燃料摩托车和轻便摩托车的地方。这一举措被视为越南迈向绿色交通的重要起点,旨在实现减少排放,推动交通运输能源转型的目标。

附图。图自新河内报

糜泠体育公园规划规模超过60.4万平方米

河内市人民委员会已批准了糜泠乡体育公园比例尺1:500详细规划图。规划图研究范围为城市分区GN中标记为1-2的规划区。规划用地总面积约为604827.2平方米。

附图 图自越通社

筑牢解除IUU"黄牌警告"的坚强后盾

近年来,打击“非法、不报告和不受管制”(IUU)捕捞已成为全社会的共识。在顺化市,边防部队始终发挥着核心作用,通过推动配套政策措施落地,逐步解除欧盟"黄牌警告",捍卫海洋主权和促进蓝色经济可持续发展。

2025越南残障人士时装秀将于8月初首次举行。图自越通社

2025越南残障人士时装秀将于8月初首次举行

7月15日下午,2025越南残障人士时装秀(Vietnam Disability Fashion Show 2025)组委会在政府办公室国际会议中心举行新闻发布会,宣布该活动的相关消息。此次时装秀的主题为“意志之美”,是越南首个专门为残障人士打造的专业时装秀。