越南河粉征服非洲食客的味蕾

越南河粉。图自互联网

越通社河内 ——越南美食征服了来自世界各地的食客，甚至风靡非洲。 在莫桑比克首都马普托，有一家越南河粉餐厅，早就成为喜爱越南菜的食客们非常熟悉的地址。

无论是中午还是晚上，这家小小的越南餐厅都挤满了食客来享用越南美食。香气诱人，味道浓郁的越南河粉征服了很多非洲食客的味蕾。除了河粉，这家餐厅还有很多其他越南传统菜肴，如烤肉米线、春卷、炒饭、火锅等。每隔几个月，这家餐厅要从国内通过海运进口干米线和干河粉，以满足食客的需求。

越南河粉餐厅老板玉英说：“来这里的食客主要吃河粉和米线。有的人天天都来。在这里进口原材料遇到不少困难，因此我们只能使用干河粉和干米线。河粉的汤水我们也用排骨汤”。

据统计，约有150名越南人在马普托生活、学习与工作。 对于许多远离家乡的越南人来说，当他们想要享受家乡的味道时，越南河粉始终是最佳的选择。 （完）

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