越南加强监管切实保障食品安全

6月24日下午,越南政府副总理武德儋就越南食品卫生安全问题同赞助商和国际组织代表举行工作会谈。

6月24日下午,越南政府副总理武德儋就越南食品卫生安全问题同赞助商和国际组织代表举行工作会谈。

据越南卫生部食品卫生安全局代表透露,近几年来,食品安全问题得到越南党、国会和政府的高度关注。2012年初,政府总理阮晋勇批准了《越南2011—2020年阶段食品安全国家战略和2030年展望》。其中提出到2015年,食品从业人员卫生知识和健康知识普及率达70%;80%管理人员、79%消费者具备食品安全知识;100%的省市有着健全的食品安全监管系统;100%超市和50%农贸市场接受食品安全监管等的目标。

武德儋副总理认为,应加强农贸市场的食品卫生安全监管。他指出,除了加强农药、植物生长刺激剂走私防控工作以及农产品与食品中农药、兽药及其他有害化学物质的残留量监控工作之外,还要特别注意到市场上的农产品、食品生产和销售环节。

另一方面,武德儋副总理要求卫生部、农业与农村发展部、工商部重新对食品质量安全鉴定中心和实验室系统进行核查,对这些中心和实验室进行改造升级和增强其能力。

各赞助商和国际组织代表对武德儋副总理的意见表示赞同,并希望同越南各有关部委、行业加强配合与合作,严格实施有关食品卫生安全的无偿援助项目和优惠贷款项目,确保其质量和进度等。(越通社—VNA)

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