越通社河内——越南企业正在大力转型，以提高产品价值并征服国际市场。
贸易专家认为，越南目前在全球240个经济体中是第20大出口国，是大米、咖啡、腰果、纺织品和鞋类等许多产品的世界最大出口国。然而，出口活动仍存在诸多限制；其中最大的问题是不可持续发展，出口额很高但附加值不高。此外，当前市场结构过于集中于部分重点市场和主要产品。
因此，《2030年越南商品出口战略》出炉，力争实现出口可持续发展。具体是，该战略提出了基于创新、科技、劳动生产率、环保和绿色、清洁、循环及适应气候变化的生产模式来增加出口附加值的目标，实现市场和产品多样化。这是帮助企业继续推进深加工、提高出口额的重要动力。
对于柚子柚和椰子等产品，部分企业将其加工成罐装椰子水、柚子汁或柚子康普茶。
此外，部分企业利用小麦面粉厂的优势，用木薯加工成超薄米纸，不仅占领了国内市场，还出口到韩国、日本、澳大利亚和美国等市场。凭借深加工，越南木薯产业力争到2050年出口额达23亿至25亿美元。
进盛集团股份公司总经理苏泰成表示，越南果汁、鲜果、干果、罐头等加工农产品越来越受到美国和欧洲消费者的青睐。因此，该公司不断改进加工技术，改善包装设计，并申请危害分析和关键控制点认证（HACCP)、全球良好农业操作认证（GlobalGAP）和美国食品药品监督管理局认证（FDA）等国际认证，助力越南加工农产品赢得国际客户的信赖。
福进农产品股份公司总经理郑玉明表示，该公司加大了冷冻系统的投入，提高加工能力，并实现产品多样化，因此该公司签订了对欧洲和亚洲的出口订单。深加工有助于企业生产出销往更远、更广阔的市场。此外，深加工可以使产品保鲜时间更长，从而帮助各工厂主动保障货物来源。从此逐渐消除快速销售的压力和对出口市场的依赖，并在收获季节中有效地消耗原材料。
据越南水产品出口商和生产商协会（VASEP）的消息，在美国和欧盟的国际水产品展览会上，深加工产品适合当今消费趋势，也能为企业带来更好的利润。
越南驻瑞典商务处负责瑞典和北欧市场的商务参赞阮氏黄翠认为，今后，越南对欧盟出口的企业需加大对深加工技术的投资力度，开发差异化产品，提高出口价值，降低遭遇倾销嫌疑的风险。（完）
