越南澳洲坚果协会的技术专家为最优质的澳洲坚果提供营养建议。图自互联网 越通社河内——澳洲坚果树容易生长，容易照料，而且在收获的季节，“卖比卖黄金还好”。因为卖黄金得带去店里，而澳洲坚果，商贩们来园里提前定金购买。
这是由在平定省永盛县永山乡拥有5公顷澳洲坚果的邓文庆先生分享的。他的澳洲坚果园2012年种植500多株，连续5年定期收获，每年收入不少于2亿越盾。
商贩提着现金上门预定
邓文庆是在永山种植澳洲坚果树的第一个人。与被誉为“干果女王”的籽类作物的机缘源于2012年探访得乐省之旅和参观澳洲坚果园。邓文庆买了500多棵树，带到当地试种。邓文庆曾以引进诸多新树种帮助巴拿族发展经济而闻名，但它们都是短期作物，因此仅在最初几年有效。
“我试验了数百种植物，从玉米、水稻、豆类到鳄梨、芒果、榴莲、山竹等果树，但到目前为止，没有任何一棵树能超过澳洲坚果” ，邓文庆肯定地说。
据邓文庆介绍，在永山丘陵土壤上种植的澳洲坚果生长迅速，几乎没有病虫害。从第5年开始，这树开花非常茂盛，结出果实累累。尤其是10年来，澳洲坚果园从未使用过杀虫剂。投资成本主要是雇佣工人割草、购买牛粪给植物施肥。 “去年的作物成本1000万多越盾，但澳洲坚果的销售收入超过2亿越盾” ，邓文庆透露。
澳洲坚果与许多其他作物的不同之处，也是邓文庆的心得体会，那就是出售环节。“没有任何树种可以与澳洲坚果竞争”，他强调。2021年每公斤澳洲坚果价格为7.5万至8万越盾，而上好的价格为10万至12万越盾。“从澳洲坚果园收获到现在，我还没有向外面卖过一公斤。通常，在收获前1-2个月，商贩们会前来参观果园并存入押金。我觉得卖澳洲坚果比卖黄金还要好，因为要卖黄金，我要去商店，而澳洲坚果商贩们来到果园收购” ，邓文庆说。
每户种植一公顷澳洲坚果，生活将富裕
邓文庆的澳洲坚果园是证明永山许多家庭农作物重组的最生动证据。其中一位是杨公式先生——他曾经是邓文庆的雇工，现在拥有近3公顷的澳洲坚果种植园。
“从得乐省带来的第一批澳洲坚果树是我亲手种植和照料的，我看到邓文庆种植澳洲坚果树非常喜欢，但那一年我抚养三个孩子上大学，没钱买树”，杨公式说。他回忆道：“到2021年初，孩子们从学校毕业并找到了工作。我家卖掉了洋槐山，获得一亿多越盾，我决定买近千棵澳洲坚果树来种植，代替洋槐”。截至目前，杨公式的澳洲坚果树园已经开始开花。
邓文庆种植澳洲坚果树的故事也激励了许多巴拿族年轻人。据永山乡人民委员会介绍，截至目前，澳洲坚果种植面积已增至40多公顷，大部分家庭都是新婚的年轻夫妇，他们在邓文庆的咨询下，选择了澳洲坚果作为创业的作物。
“我还告诉新婚的年轻人，国家有5000万盾的优惠贷款政策，那就大胆去借吧。其中，3000万越盾购买种子种植1公顷澳洲坚果，剩余的2000万越盾购买两只母牛犊。养5年后，两只小牛帮助还清银行债务，澳洲坚果园则可让子孙后代生活无忧。我思路就这样简单，但是追随这个想法的年轻人也不少呢。种植木薯、旱稻、洋槐等只能让生活暂时安定下来。但如果每个家庭只种植1公顷或半公顷，他们的生活就会变得更好，也会发生变化” ，邓文庆说。
直接参观邓文庆的果园，越南澳洲坚果协会副主席阮麟雄惊讶地发现这里的澳洲坚果硕果满枝。阮麟雄先生表示，对与西原地区接壤的中部各省进行研究和考研的结果表明，这里天气条件有利于澳洲坚果的生长。各省农民大胆将种植玉米、洋槐、木薯等经济效率极低的地区转为种植澳洲坚果，这是一种经济价值很高的作物，帮助农民获得了高收入。
“在邓文庆的模型中，同样面积的土地，但种植澳洲坚果后，经济效益优于木薯和洋槐的。在中部地区，如果想知道当地是否有种植澳洲坚果的条件，可以联系我们，越南澳洲坚果协会会派工作人员到现场调查，如果天气合适，继续支持农民种植澳洲坚果坚果” ，阮麟雄表示。（来源：人民报网）
越通社
