签订仪式。图自《人民报》 越通社河内——越南农业与农村发展部植物保护局、可持续贸易倡议组织（IDH）、“可持续香料倡议”论坛（SSI）3月30日在河内举行仪式，签署了2021-2025年阶段越南胡椒生产和贸易促进合作备忘录。
据此，各方承诺合作与协调实现至2025年促进越南可持续辣椒生产和贸易的计划。
《人民报》报道，具体，植物保护局将作为协调中心，完善和管理倡导负责任使用植保产品的政策体系，促进安全生产链，监督食品安全和追踪胡椒出口来源等，旨在扩大胡椒的生产规模，满足市场的安全生产和可持续标准。
植物保护局副局长阮贵阳在签字仪式上表示，越南是世界上最大的胡椒生产国和出口国。 越南胡椒占世界胡椒总产量约60%。 但是，越南胡椒行业面临着重大挑战，如低廉价格、缺乏可持续性以及无法满足世界市场日益严格的要求。
“可持续香料倡议”论坛（SSI）执行主席阿峰斯·湾·古丽克表示，越南胡椒粉是SSI的极其重要的材料来源。SSI承诺致力于越南胡椒产业的可持续发展并为此感到自豪，从而也使SSI的经营和贸易更具可持续性。
可持续贸易倡议组织（IDH）经理黄进勇表示，实际上，SSI与越南之间的合作并不是现在才开始。 近年来，通过IDH的联系，SSI与胡椒行业公私合作组织开展了许多活动，如共同组织公私对话论坛、合作撰写农民培训资料、与国内公司合作实施许多胡椒链对接项目等。
该合作备忘录体现了各边合作的承诺迈向更为全面的新高。 各方合作的努力和承诺已得到欧盟的认可。 今年年初，欧盟已投入由IDH、越南胡椒协会和欧洲香料协会实现的“促进越南胡椒可持续生产贸易”项目。 该项目将为助力越南和SSI以最有效的方式履行其承诺做出重要贡献。（完）
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