虾类（图片来源：越通社）
越通社河内——越南农业对全国GDP的贡献率为20%，共有数千万户农民，占全国劳动者总数的55%，农业合作社超过1.05万家，农业企业超过3.3万家，其中获认证书的应用高科技农业企业为16家，农民正在7千万块田地耕作并在总面积为数百万平方公里的海面、河面、湖面等水面上进行水产品捕捞和养殖。
2015年越南农产品出口成果及2016年的展望
目前，越南的数十种主力出口农产品入围世界出口量最多排行榜，其中位居榜首的是胡椒，位居第二是大米、咖啡及木薯，位居第四是橡胶，水海产品位居第五，位居第七是茶叶等。2010年，越南农产品出口额突破10亿美元的市场数量为18个，2015年增至28个。对出口额突破10亿美元的市场的出口额占全国出口总额的90%。
2015年，由于天气、市场需求及价格等一些不利因素，主要农产品出口额达140.4亿美元，同比下降1.9%。降幅最大的是咖啡、橡胶、茶叶和大米，降幅分别为24.8%、13.9%、6.6%和4.5%。水产品出口额达65.7亿美元，同比下降16%。其中，美国、日本及韩国等三个进口市场的降幅最大，分别为23.4%、13.4&和12.2%。
腰果（图片来源：越通社）
然而，农产品出口活动释放许多积极信号，最突出的是：顺差额达70.9亿美元，其中出口额达301.4亿美元，进口额达230.5亿美元。主要林产品出口额达72.3亿美元，同比增长10.2%。特别的是，该行业朝着提高高档产品比例、加大农产品生产及保鲜中的高科技应用力度的方向实施结构调整。突出的结果是大米出口量达655万吨，其中高档白米、香米的出口量占近47%，（白米占28.5%、同比增长近36.5%，香米占近23%、同比增长近18.5%）。胡椒出口量达13.5万吨，出口额达12.6亿美元，出口量同比下降13%，但出口额同比增长5%。腰果出口量达32.8万吨，出口量同比增长8.3%。2015年也是越南腰果出口额超过25亿美元的第一年，同比增长20.2%。
中国、新加坡等越南腰果新出口市场的销售量增至80%。全球腰果出口量的一半是由越南加工的。出口需求增加，但是原生腰果产量仅满足40%需求，因此越南从非洲和印尼腰果进口量占60%，然后对其进行加工。越南腰果产业的一个顺利条件就是TPP的11个成员国均对越南腰果进口需求旺盛。按承诺，TPP生效后，上述市场的腰果进口税将从2——5%降至0%，这有助于越南腰果产业增强竞争力。
加工巴沙鱼（图片来源：越通社）
2016年，农林水产品出口商机将更为繁多。虽然越南农业仍要面临许多困难，但是大米、腰果、胡椒、木材、木薯及蔬菜水果等许多农产品的出口量将呈增长势头。水产品出口量预计达640万吨（其中捕捞产量270万吨，养殖产量370万吨）。
2016年农林水产产业确定，将集中出口到美国、欧洲、东盟、俄罗斯、东欧、中国和非洲等重点市场。美国及欧盟将是越南农产品最大出口市场。
上述出口市场需求旺盛。这意味着越南将要承受来自中国、泰国、印尼等像越南一样具有上述出口商品种类的国家的竞争压力。此外，越南农业还要面临技术壁垒，尤其是对茶叶、蔬菜水果、水产品的质量及食品安全要求，对木材的原产地要求，对查鱼的反倾销税等。特别的是，建设东盟经济共同体这一事宜一直为东盟任何成员国产品进军区内其他国家市场提供便利并带来挑战，这导致国内市场乃至东盟市场上的竞争压力加剧。
美国和欧洲是越南两大农产品出口市场，但今年年头，对上述两个市场的出口额呈下降势头。预计，2016年全国查鱼出口额同比下降5%，出口额达15亿美元。
附图（图片来源：越通社）
促进越南农产品可持续出口的动力
越南农业发展和出口活动的首要动力日益强劲并来自融入国际经济事业，其有助于推进农业产业朝着提高附加值与促进种植、畜牧、水产养殖等领域可持续发展的方向实施结构重组以及加强“四家”合作并加大投资和高技术应用力度。
值得一提的是，应大力投资并扩大细胞存活系统（CAS）冷冻技术应用规模。该冷冻技术有助于保鲜蔬菜水果，保持收获一年后蔬菜水果的原有质量，从而能够扩大农产品销售范围，其售价甚至远高于国内售价。如果资助全国各地方采用上述农产品冷冻技术，农民不必将农产品从产地运往采用CAS冷冻技术的保鲜中心，越南蔬菜水果产业将能迎来更多新机遇。
农业发展与出口活动的动力也来自下列工作：大力开发国外市场，促进农林水产品的贸易；加大农业与农村发展部与工贸部以及越南驻国外大使馆商务处的合作；建设通畅信息网络，促进农林水产品进口商及出口商的互联互通，建立越南与各国出口市场的对接关系，提高跨越技术性贸易壁垒的能力，及时解决农林水产领域中的贸易争议，开展商业活动，举行农林水产品贸易促进论坛及农业与农村发展领域投资促进会；保持紧密协调配合以做好融入国际经济过程中越南向双边及多边伙伴所提出有关农业领域的各项承诺落实情况相关信息报道工作。
收获咖啡（图片来源：越通社）
推进落实越南与其他国家所签订有关农业与农村领域的合作协议及国际条约，实施市场多样化，维持并有效地开发传统市场，发展苛刻市场，迈向具有潜力的市场。
为了在上述市场上取得成功，我们应仔细地了解各个市场的特征，尤其是气候特点、市场规模、消费特点及消费文化；提高出口商品的质量，使其满足进口国对商品质量的标准及规定。
实际上，我们近期对农业与农村的投资活动仍然有限，尚未与潜力相称，仍未满足该行业的发展要求。除此之外，越南农业要面临由技术性贸易壁垒和极端天气带来的种种困难并要应对气候变化带来的挑战，依赖于投资及销售两个环节，技术尤其是保鲜及加工技术较为落后等。
除了各家企业付出努力以及银行主动提供贷款之外，国家应从越南技术创新援助基金会拨款并调集其他投资资源，协助惠农、惠林、惠渔、惠工等系统健康运行并投入提高各个科技转移与研究院及中心的运行能力，旨在协助各户农民应用科学技术成就，将生产活动与加工和销售活动相结合，着眼于食品卫生安全得以保障并具有高经济价值的优质产品。
值得一提的是，应用高技术，首先是应用于保鲜工作以确保产品的质量并延长收获后农产品运输时间，此外应实施现代化并建设商业文明，这样做将为越南农业更有效地可持续发展注入新动力并带来新机遇。（来源：越南《人民报网》）
