越南参加法国第戎国际美食博览会。（图片来源：因特网）来到越南展区，参观者不仅有机会欣赏来自越南嘲剧剧院艺人们的精彩表演，还可以品尝春卷、河内米粉、顺化米线、脆皮煎饼、桂圆汤水等越南多地菜肴和小吃。值得一提的是，越南厨师们将现场烹饪若干著名菜肴，给参观者留下深刻的印象。
越南展位吸引众多游客。（图片来源：因特网） 
确定解除欧洲委员会（EC）的“黄牌”警告为核心政治任务，广宁省正集中力量实施突破性解决方案。
水产行业将继续坚持“减捕捞、增养殖”方针，朝着可持续、适应气候变化及提高竞争力的方向发展。其核心任务是推动从“生产思维”向“渔业经济”转变，从“单一价值增长”向“多价值集成发展”转型，并切实做好数字化转型工作。
2025年，在全球贸易动荡和地缘政治不确定性加剧的背景下，越南经济实现突破性增长，国内生产总值（GDP）增速超过8%，跻身东南亚增长最快的经济体之列。
近日，在胡志明市多家超市和商业中心，前来选购商品尤其是服务于2026年春节的各类商品的消费者明显增多。在货架上，贴有“对勾责任标识”（意味着来源清晰、质量可靠）的商品较以往更加常见，受到消费者关注。
2026年越南国际工业展览会（Viet Industry 2026）将于2026年9月16日至18日在河内国家展览中心（VEC）举办，为制造业及辅助工业企业搭建更广泛的交流与合作机会。
1月7日上午，越南财政部统计局在全国范围内启动了2026年经济普查工作。
越南财政部在2025年财政预算、投资和经济社会发展任务执行情况总结会议上表示，2025年越南为发展性投资拨款约1150万亿越盾（含地方追加资金），创历史新高。
1月7日上午，越南国内金价每两上涨60万越盾，挂牌在1.586亿越盾。
1月7日，越南国内各家商业银行的美元价格保持不变，人民币价格略有上涨 。
据越南财政部统计局2025年第四季度和全年经济社会报告显示，2025年，越南服务进出口总额超过700亿美元，其中出口额为303亿美元，进口额为405亿美元，贸易逆差逾100亿美元。
1月6日晚，越南政府总理范明政在政府驻地以铁路领域国家重点项目指导委员会主任身份主持召开了指导委员会第五次会议。
越南政府总理已签发第16/QĐ-TTg号决定，批准《越南—以色列自由贸易协定》实施计划，旨在明确各相关机关的任务和责任，确保全面、同步且有效地落实该协定。
越南农业与环境部副部长冯德进在1月6日下午举行的例行记者会上表示，2026年被视为2026-2030年阶段的关键之年，越南农林水产品出口额目标设定为730-740亿美元。为实现这一目标，农业部门将继续坚定开放市场，推动高效、可持续的出口。
越南政府总理近日签署了第16/QĐ-TTg号决定，批准实施《越南与以色列自由贸易协定》（VIFTA）的行动计划。
胡志明市正积极推进各项改革举措，力争在2026—2030年期间成为全国首个国家预算收入突破1000万亿越盾的地方。胡志明市努力实现国家预算收入突破1000万亿越盾目标。
1月5日下午，越南工贸部国家竞争委员会在河内举行2025年工作总结暨2026年任务部署会议，全面评估2025年任务落实情况，并就下一阶段竞争政策及消费者权益保护领域的重点方向作出部署。
为尽早解除欧盟委员会（EC）对越南渔业发出的“黄牌”警告，兴安省正同步实施一系列有力举措，持续加大对非法、不报告、不受管制（IUU）捕捞行为的打击力度，渔民守法意识和规范作业水平明显提升。
受美国对中国采取遏制政策的影响，过去5年（2021—2025年）韩国对中国出口大幅下降，降幅约为20%。与此同时，韩国对美国出口增长28.2%，对东盟和越南的出口分别增长12.5%和10.8%，显示出韩国出口市场多元化趋势日益明显。
1月6日上午，越南国内黄金价被被各家金店定为每两（37.5克）1574万越盾，较昨日收盘上涨30万越盾。
2025年末数月贸易往来日趋活跃，为越南2026年出口形势释放出积极信号，即出口正进入有选择性的复苏阶段。其中，自由贸易协定（FTA）继续发挥“杠杆”作用，助力开拓市场、提升增长质量。
