美食指南网站《TasteAtlas》近日公布了世界各国食客评选的“2024年全球百大美食”榜单。越南牛肉粉成为唯一上榜的越南代表。
越通社河内——美食指南网站《TasteAtlas》近日公布了世界各国食客评选的“2024年全球百大美食”榜单。越南牛肉粉成为唯一上榜的越南代表。
越南牛肉粉以4.44星的评分位列第93名。美食指南网站《TasteAtlas》将其描述为一种由多种部位牛肉制成的美食，如肉汤以牛骨、牛尾熬煮，并加入肉桂、茴香、丁香和香菜等香料调味。牛肉粉需趁热享用，其主料包括米粉及牛肉。牛肉包括生牛肉片、熟牛肉片、牛筋、牛肉丸等，配以洋葱、香菜等调料增添风味。
在榜单上排名第一的是哥伦比亚的Lechona烤猪，评分为4.78星；意大利的那不勒斯披萨以4.75星位列第二。
此外，TasteAtlas还公布了“世界50大美食体验城市”榜单，其中越南的河内和顺化双双入选，彰显了越南美食文化的独特魅力。（完）
一提到越南美食，国际朋友不可不提高河粉和春卷两个代表性菜肴。12月12日在意大利罗马，越南驻意大利大使馆与越南航空公司联合举办“意大利河粉与春卷日——通往越南美食之路”活动。
8月7日，2024年南非越南河粉日活动在首都比勒陀利亚著名的榛子食品市场（Hazel Food Market）举行。这是该活动连续第二年在南非举办，受到当地众多人民的好评。
一提到越南美食，即便是越南本土人也想要品尝一番，而且为我们所拥有的丰富多样、独具特色、美味可口且遍布各地的佳肴感到无比自豪。这也是吸引国际游客来越南旅游的独特魅力所在。在本期节目中，请各位听众一同聆听游客在品尝越南菜肴时的美好体验与独特感受。
提到越南美食，大多数国际游客可能会提到河粉。一碗香喷喷的河粉，清汤特有的味道，柔软耐嚼的一条条河粉，配上淡粉色的牛肉片和新鲜的香葱，已成为越南美食的象征。在韩国的初秋时节里，河粉的味道征服了不少当地食客。
多年来，越南以特殊风味的美食颇受国际友人的喜爱。近日，越南美食陆续进入许多著名榜单，继续获得世界朋友的认可。
值此越南和马来西亚国庆日之际，Ikita Festival 3.0活动于8月30日至9月1日在吉隆坡举行，为当地人民和游客带来多元化的文化、美食、教育和娱乐体验。
遮罗族，主要分布在同奈、平阳、平福和巴地头顿四省，遮罗族同胞的祭稻神仪式（Sayangva）是越南这一少数民族文化中最具特色的传统节日之一。这一仪式体现了人与自然的和谐相处，也承载了他们对幸福生活与丰收年的美好愿景。
昆嵩省居住着7个少数民族，拥有土锦纺织、编织、酿制叶酵母竹管酒、制作传统乐器等9个传统手工艺。
12月31日，越南文化、体育与旅游部将与承天顺化省联合举行新闻发布会，介绍以“顺化——老京都、新机遇”为主题的2025年国家旅游年。
系列喜迎2025年春节文化艺术活动将从2025年1月1日至31日在越南各民族文化旅游村举行。据此，许多具有少数民族独特文化的迎春仪式和习俗将纷纷举行。此次活动旨在帮助游客更多地了解各民族春节庆祝活动的传统文化特色，为弘扬和推广传统文化价值做出贡献。
苏林强调，越南党和国家一直向文学艺术工作者给予特别关注，颁布许多优惠决议和政策，为文学艺术发展创造便利条件。因此，文学艺术工作者日益成长壮大，为党和民族命事业作出重要贡献。
12月28日晚，2024年越南国家小姐总决赛在胡志明市圆满落幕。阮玉翘维从58名选手中脱颖而出，成功加冕2024年越南国家小姐桂冠。杜氏芳青荣获亚军，阮氏锦莉喜获季军。
作为文化环境多元、电影活动最活跃的地方，胡志明市在建设可持续电影产业并成为地区和国际电影中心方面面临着诸多机遇和挑战。
12月27日晚，2024年赫蒙族芦笙狂欢节暨野樱花节在安沛省木江界镇拉开帷幕。今年活动内容丰富多彩，吸引大量民众和游客参加。
12月27日，河内市人民委员会、越南田径联合会和Vietcontent公司在河内召开新闻发布会，宣布2025迎新年系列文体活动的举办计划。
12月26日晚，以“广宁——美食精华汇聚之地”为主题的2024广宁美食节在下龙市太阳狂欢广场（Sun Carnival Plaza）正式拉开帷幕。
国际专家高度评价越南文化外交所取得的令人自豪的成就，从而发挥“提升国家在国际舞台地位的重要软实力战略”的作用。
据《越南画报》，边和陶艺村位于诗意浪漫的同奈河畔，已有300多年的历史，以新万陶艺村和边和美术工艺学校陶艺群两个最大的陶艺村而闻名。这里也是著名的南方陶艺村的发祥地，如平阳、守德陶器等。
“华闾步行——大古越衣冠”活动在宁平省华闾县华闾古都历史建筑遗址区举办，向广大人民群众和游客传播越南古代形象。这也是弘扬传统文化价值的有效方式。
25日上午，越南通讯社在国家通讯中心驻地举行2024年第七届《黄金时刻》新闻摄影奖颁奖仪式。
针对引发舆论关注的越南自然奇观下龙湾面临着被联合国教科文组织从国际遗产中删除的风险一事，越南文化体育与旅游部文化遗产局12月24日正式向媒体发布信息肯定，下龙湾未被列入56处濒危世界遗产名录。
越共中央书记处书记、中央对外部部长黎怀忠率领中央对外部工作代表团从12月23日至24日对柬埔寨进行工作访问。
越通社驻曼谷记者报道，12月23日在泰国首都曼谷“快乐越南——Happy Vietnam”摄影展共展示180张摄影作品，描述了180个关于越南幸福之国的有趣且充满人情味的故事。
12月23日，越南各民族文化旅游村管理委员会透露，自2024年12月31日至2025年1月1日，许多迎接2025年活动将在越南各民族文化旅游村举行，向游客推介各民族在新春之际举行的各项礼仪、盛会和风俗习惯。
20日晚，庆和省人民委员会同韩国蔚山广域市(Ulsan)联合在芽庄市庆和省会议中心举行越韩文艺交流活动。
岘港喜迎圣诞节和2025新年活动以圣诞老人和国际小姐黄氏青水的欢乐游行活动正式拉开了帷幕，吸引了数千名民众和游客参与。
