组图：五色糯米饭——芒炉美食精髓

五色糯米饭有白、紫、黑、黄、红5种颜色，这五种颜色在泰族同胞观念中的‘五行理论’具有重要意义，象征着西北地区芒炉县泰族同胞的美好愿望。

五色糯米饭是安沛省芒炉县天与地的精髓荟萃。图自越通社

泰族同胞将糯米染成五种颜色。图自越通社

清香弥漫、沁人心脾的五色糯米饭均由天然的植物染色而成。图自越通社

五色糯米饭不仅色香味俱全，还具有滋补、健身、医疗、美容等作用。图自越通社

对芒炉人来说，五色糯米饭可跟泰族同胞烟熏肉一起吃，被视为最佳的搭配。图自越通社

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