对于热爱食物摆盘技术的人，食物造型师就是一个不错的职业选择。从事该工作的人要通过一系列艺术手法给食品进行美化；使其在电视广告、杂志、菜单中呈现出最诱人的一面。因此，在掌握基本的烹饪技巧的同时，食物造型师还要具备较高的创新能力、审美和设计思维等。

90后年轻人裴李进原从2012年开始从事食物造型工作。尽管当时在越南还没有任何真正的食物造型培训班，但由于十分热爱这份工作，裴李进原已通过网络和外国报刊了解各种食物摆盘套路，并逐步实现自己的梦想。

一开始，进原练习对食物造型和装饰，并在社交网上刊登美食装饰图片。他的照片受到很多公司的青睐。从事这份工作8年来，裴李进原已成为食物造型界的佼佼者。至今他已为诸多国内外食物品牌拍摄美食广告片。

为了满足年轻人对食物造型工作的学习需求，进原还开设了一个培训班。在这里，进原不仅引导学员对美食进行装饰，而且还让他们“实践出真知”——亲手完成自己的美式造型作品。

尽管不受过食物造型的专业培训，但凭借对艺术的热爱和奋发向上精神，裴李进原已成为一个著名的食物造型师。希望他将早日实现成立越南首个专门提供美食造型服务公司的梦想。（完）

越通社